Techik ayuda a las empresas cárnicas a construir una línea de defensa de la seguridad con innovación tecnológica y fabricación inteligente

Noviembre 15, 2022

La calidad y la seguridad de la carne siempre han sido la principal prioridad en el desarrollo de la industria de procesamiento de carne. Zeng, director de ventas de Shanghai Techik, siempre ha analizado el riesgo de cuerpos extraños en el proceso de sacrificio y procesamiento de ganado, e introdujo el proceso de desarrollo de detección de cuerpos extraños.

Inevitablemente, la innovación en tecnología de inspección juega un papel vital en la promoción de la mejora de la línea de producción de procesamiento de carne de China.


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Con el fin de promover la innovación y la mejora tecnológicas, así como el desarrollo de alta calidad de la industria de procesamiento de carne de China, el Foro de Desarrollo de Tecnología de la Industria de Procesamiento de Carne de China 2022 (CMPT2022) se llevó a cabo en Chengdu el 1 y 2 de noviembre, con el tema "Integrado innovación, Lean Change" y el tema "Calidad y seguridad de la carne& Fabricación inteligente". El Sr. Zeng Guangzhi, director de ventas de Shanghai Techik, asistió a la reunión y pronunció un informe principal sobre "Solución de inocuidad de los alimentos cárnicos en las nuevas condiciones tecnológicas".

La calidad y la seguridad de la carne siempre han sido la principal prioridad en el desarrollo de la industria de procesamiento de carne. Zeng siempre ha analizado el riesgo de cuerpos extraños en el proceso de sacrificio y procesamiento de ganado, e introdujo el proceso de desarrollo de detección de cuerpos extraños.

Inevitablemente, la innovación en tecnología de inspección juega un papel vital en la promoción de la mejora de la línea de producción de procesamiento de carne de China. El Sr. Zeng explicó vívidamente la tecnología innovadora y los escenarios de aplicación de hardware y software del equipo de detección de Techik, que fue bien recibido. Techik ha lanzado una máquina de inspección de rayos X inteligente con tecnologías de detector HD, aprendizaje profundo de IA e identificación de materiales. De acuerdo con diferentes productos cárnicos, se pueden combinar diferentes configuraciones de hardware de manera correspondiente. Sobre la base de la función de detección de cuerpos extraños, la máquina de inspección de rayos X inteligente Techik también puede lograr la detección de huesos de baja densidad, el sellado& detección de fugas, detección de contenido de grasa, etc. Desde carne grande con hueso, carne en rodajas, carne picada hasta productos cárnicos procesados ​​en profundidad, Techik puede proporcionar soluciones flexibles de inspección de productos para empresas de procesamiento.


Después del foro, los representantes de varias empresas llegaron al área de exhibición de Techik para comunicarse y discutir con el equipo profesional de Techik y experimentar la innovadora tecnología de prueba.


Techik ha estado profundamente comprometido con la seguridad de alimentos y medicamentos, el procesamiento de alimentos y otros campos durante más de diez años, centrándose en la innovación de la industria manufacturera. Más soluciones y modelos de detección y clasificación se muestran en el centro de pruebas de Techik en Shanghái. Los clientes que estén interesados ​​en las soluciones de inspección y clasificación de Techik pueden consultar en el sitio web oficial o por correo electrónico oficial:sales@techik.net!


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