Мах боловсруулах үйлдвэрт зүүний бохирдлыг зохицуулах нь

Өнөөгийн махны үйлдвэрлэлийн өрсөлдөөн өндөр байгаа нөхцөлд үйл ажиллагааны үр ашиг болон хүнсний аюулгүй байдал хоорондоо нягт уялдаатай байдаг. Ихэнх боловсруулагчид гарц, бүтээмж, өртгийн хяналтад анхаарлаа хандуулдаг бол хугарсан зүүний хэлтэрхий гэх мэт далд физик бохирдуулагчид энэ гурвыг бүгдийг нь тасалдуулж болзошгүй .

Бүтээгдэхүүний чанар болон үйл ажиллагааны тогтвортой байдлыг хадгалахын тулд энэхүү эрсдэлийг ойлгож, удирдах нь чухал юм.

Эх сурвалж: Гэнэтийн эрсдэлтэй ердийн үйл явц

Вакцинжуулалт болон эмчилгээ нь мал аж ахуйн менежментийн стандарт арга хэмжээ юм. Гэсэн хэдий ч эдгээр журмын үед:

· Амьтад эсэргүүцэх эсвэл гэнэт хөдөлж болзошгүй

· Зүү нугалж эсвэл хугарч болзошгүй

· Хэсэг хэсгүүд амьтны дотор үлдэж болно

Ердийн үйл ажиллагаанаас эхэлдэг зүйл нь боловсруулалтын явцад бүтээгдэхүүнийг дагадаг далд бохирдлын эрсдэлд хүргэж болзошгүй юм.

Динамик ба урьдчилан таамаглах боломжгүй бохирдуулагч

Тогтмол бохирдуулагчдаас ялгаатай нь зүүний хэлтэрхий нь динамик байдаг:

· Тэд цаг хугацааны явцад эд эсийн дотор шилжиж чаддаг

· Тэд тарилгын талбайд үлдэхгүй байж магадгүй

· Тэдний эцсийн байр суурь нь ихэвчлэн урьдчилан таамаглах аргагүй байдаг

Энэхүү хувьсах чанар нь уламжлалт үзлэгийн аргыг ашиглан илрүүлэхэд онцгой хүндрэл учруулдаг.

Олон тооны өртөлтийн цэгүүд

Бизнесийн үүднээс авч үзвэл хамгийн том бэрхшээлүүдийн нэг бол бохирдол янз бүрийн үе шатанд илэрч болно.

· Түүхий сэг зэм

· Ясгүй зүсэгдсэн

· Бөөнөөр савласан мах

· Жижиглэн худалдаанд бэлэн савласан бүтээгдэхүүн

Энэ нь нэг илрүүлээгүй фрагмент нь олон багцад нөлөөлж, болзошгүй алдагдлын цар хүрээг нэмэгдүүлж болзошгүй гэсэн үг юм.

Үйл ажиллагааны үр дагавар

1. Тоног төхөөрөмжийн эвдрэл

Боловсруулах төхөөрөмжид орж буй металл хэлтэрхий нь дараахь зүйлийг үүсгэж болзошгүй.

· Ирний гэмтэл

· Механик эвдрэл

· Засвар үйлчилгээний зардал нэмэгдсэн

2. Үйлдвэрлэлийн зогсолт

Тоног төхөөрөмжийн гэнэтийн эвдрэл нь дараахь зүйлийг үүсгэдэг.

· Шугам зогсолт

· Хойшлогдсон захиалга

· Гүйцэтгэл буурсан

3. Санхүүгийн алдагдал

Бохирдлын ослын улмаас учирсан зардалд дараахь зүйлс орно.

· Бүтээгдэхүүний хаягдал

· Засварын зардал

· Боломжит эргүүлэн татах

Хүнсний аюулгүй байдал ба брэндийн хамгаалалт

Үйл ажиллагааны асуудлаас гадна бохирдлын үйл явдлууд нь брэндийн нэр хүндэд шууд нөлөөлдөг. Хэрэглэгчид аюулгүй, өндөр чанартай бүтээгдэхүүн хүлээж байдаг бөгөөд аливаа хазайлт нь дараахь зүйлд хүргэж болзошгүй юм.

· Сөрөг сурталчилгаа

· Үйлчлүүлэгчдийн гомдол

· Итгэл найдвараа алдах

Онцгой тохиолдолд эргүүлэн татах шаардлагатай болж магадгүй бөгөөд энэ нь санхүүгийн болон нэр хүндийн хохирлыг улам бүр нэмэгдүүлж болзошгүй.

Бүх үйл явцын туршид найдвартай илрүүлэлтийн хэрэгцээ

Энэ эрсдэлийг үр дүнтэй удирдахын тулд илрүүлэх системүүд дараахь зүйлийг хийх ёстой.

· Боловсруулалтын олон үе шатанд ажиллах

· Бүтээгдэхүүний янз бүрийн форматыг (их хэмжээгээр, савласан, MAP) зохицуулах

· Жижиг, суулгагдсан металл хэлтэрхийг илрүүлэх

Энэ нь уламжлалт шийдлүүдээс давсан мэдрэмж, дасан зохицох чадварыг шаарддаг.

Techik X-Ray: Цогц шийдэл

Techik-ийн рентген шинжилгээний системүүд нь зүү илрүүлэх цогц аргыг санал болгодог:

· Гүн нэвтрэх чадвар нь өтгөн махны доторхыг илрүүлэх боломжийг олгодог

· Өндөр мэдрэмжтэй байдал нь жижиг металл хэлтэрхийг тодорхойлдог

· Олон талт байдал нь янз бүрийн сав баглаа боодлын форматыг дэмждэг

· Тогтвортой байдал нь бүх үе шатанд найдвартай хяналт шалгалтыг баталгаажуулдаг

Үйлдвэрлэлийн шугамд рентген шинжилгээг нэгтгэснээр процессорууд илрээгүй бохирдлын эрсдлийг мэдэгдэхүйц бууруулж чадна.

Хөрөнгө оруулалтын өгөөж

Дэвшилтэт хяналтын технологийг нэвтрүүлэхэд анхны хөрөнгө оруулалт шаардлагатай боловч урт хугацааны ашиг тус нь мэдэгдэхүйц юм.

· Бүтээгдэхүүний буцаан татах тоог бууруулсан

· Засвар үйлчилгээ болон зогсолтын зардал бага

· Бүтээгдэхүүний чанарыг сайжруулах

· Брэндийн нэр хүнд сайжирсан

Дүгнэлт

Зүүний үлдэгдэл бохирдол нь зөвхөн хүнсний аюулгүй байдлын асуудал биш, харин үйл ажиллагаа болон санхүүгийн эрсдэл юм. Үүний далд шинж чанар болон болзошгүй нөлөөлөл нь орчин үеийн мах боловсруулах үйлдвэрүүдийн хувьд чухал асуудал болж байна.

Techik рентген систем зэрэг дэвшилтэт үзлэгийн технологийг нэвтрүүлснээр компаниуд үйл ажиллагаагаа хамгаалж, бүтээгдэхүүний аюулгүй байдлыг хангаж, зах зээл дээрх өрсөлдөх чадвараа хадгалах боломжтой.