Techik рассказывает о безопасности морепродуктов на 26-й Китайской международной выставке рыболовства

ноябрь 01, 2023

Среди водной феерии компания Techik, расположенная на стенде A30412 в зале A3, поставила перед собой задачу изучить глубины обработки и безопасности морепродуктов с помощью своего универсального онлайн-решения для проверки и сортировки.

Отправить запрос

Привет, любители морепродуктов и инсайдеры отрасли! 26-я Китайская международная выставка рыболовства, также известная как Fisheries Expo, произвела фурор с 25 по 27 октября в захватывающем дух Циндао. Международный конференц-центр Хундао. Среди водной феерии компания Techik, расположенная на стенде A30412 в зале A3, поставила перед собой задачу изучить глубины переработки и безопасности морепродуктов с помощью своего универсального онлайн-решения для проверки и сортировки.

 

В день торжественного открытия выставки стенд Techik заполонили профессиональные посетители. Имея богатейший опыт онлайн-инспекции первичной и глубокой переработки водных продуктов, они участвовали в глубоководных дискуссиях с экспертами отрасли. Распространенной проблемой при переработке морепродуктов является обеспечение безопасности пищевых продуктов путем удаления надоедливых рыбьих костей и шипов, которые иногда скрываются в таких продуктах, как бескостное рыбное филе. Традиционные человеческие глаза часто не замечают этих крошечных виновников, что приводит к потенциальной угрозе безопасности морепродуктов.

 

Посетите специализированный рентгеновский аппарат для обнаружения посторонних предметов компании Techik, настоящую жемчужину выставки. Благодаря великолепному дисплею высокой четкости 4K он раскрыл скрытые опасности, скрытые в различных сортах рыб. Но вот что самое интересное: он адаптируется к темпу работы бригады по удалению костей, позволяет переключаться между режимами и поразил публику своим удобным интерфейсом во время живых демонстраций.

 

Более того, на их стенде была представлена ​​интеллектуальная система визуальной сортировки на основе конвейерной ленты высокого разрешения, которая привлекла внимание профессионалов отрасли. Это умное изобретение не просто сортирует предметы по форме и цвету; он справляется с мельчайшими проблемами, поглощая «микро» загрязнения, а водонепроницаемая версия IP65 делает его удобным средством для сортировки всего: от свежих и замороженных морепродуктов до деликатесов, приготовленных во фритюре и запеченных в духовке. Попрощайтесь с волосами, перьями, кусочками бумаги, веревками и даже крошечными кусочками насекомых.

 

На стенде Techik также была представлена ​​двухэнергетическая интеллектуальная рентгеновская машина для обнаружения посторонних предметов, что делает ее универсальным инструментом для морепродуктов, готовых блюд и закусок. Используя высокотехнологичные двухэнергетические детекторы и искусственный интеллект, мы выходим за рамки формы и материала и обнаруживаем посторонние предметы даже в сложных продуктах, какими бы шаткими они ни выглядели.

 

Таким образом, от обследования вод до завоевания сферы морепродуктов, Techik использует мультиспектральные, мультиэнергетические и мультисенсорные технологии для разработки профессиональных решений для проверки, которые ведут к рационализации и автоматизации производства морепродуктов. 


Отправить запрос