Грејдер за сортирање у боји зелене печене кафе у зрну
Сортери у боји, који се називају и машине за сортирање боја или оптички сортери, истичу се као посебно ефикасан метод за разликовање различитих врста зрна кафе и уклањање неисправних. Примена сортера боја у зрну кафе обухвата цео ланац производње кафе, од фарме до шољице. Олакшавајући отклањање недостатака, обезбеђујући доследност и побољшавајући мере контроле квалитета, технологија сортирања боја игра кључну улогу у пружању врхунских доживљаја кафе потрошачима широм света.Усвајање технологије сортирања у боји нуди бројне предности произвођачима кафе.Прво, побољшава квалитет производа обезбеђујући конзистентност боје и укуса, чиме испуњава захтевне стандарде потрошача.друго, значајно смањује присуство неисправних зрна, као што су празне љуске, у финалном производу, чиме се минимизира отпад и максимизира принос.Поред тога, Технологија сортирања у боји побољшава оперативну ефикасност аутоматизацијом процеса сортирања, чиме се смањују трошкови рада и повећава пропусност.