Lohnt es sich, das Röntgeninspektionssystem in der Tiefkühlobst- und -gemüseindustrie einzusetzen?

Januar 31, 2023

Im Allgemeinen ist es während der Verarbeitung von gefrorenem Obst und Gemüse wahrscheinlich, dass die gefrorenen Produkte durch metallische Fremdstoffe wie Eisen in der Produktionslinie verunreinigt werden. Daher ist eine Metalldetektion vor der Auslieferung an den Kunden zwingend erforderlich.


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Im Allgemeinen ist es während der Verarbeitung von gefrorenem Obst und Gemüse wahrscheinlich, dass die gefrorenen Produkte durch metallische Fremdstoffe wie Eisen in der Produktionslinie verunreinigt werden. Daher ist eine Metalldetektion vor der Auslieferung an den Kunden zwingend erforderlich.


Basierend auf verschiedenen Gemüse- und Obstmaterialien und deren Anwendung weisen gefrorene Obst- und Gemüseprodukte unterschiedliche Formen und Zustände auf. Eine übliche Methode, um Gemüse in einen schnellgefrorenen Zustand zu versetzen, besteht darin, das Produkt in Blöcken einzufrieren. Solches gefrorenes Obst und Gemüse kann durch Metalldetektoren eine bessere Erkennungsleistung erhalten; während andere Erkennung von gefrorenem Obst und Gemüse aufgrund der schlechten Gleichmäßigkeit das Röntgeninspektionssystem nutzen kann.


Online-Erkennung und Verpackungserkennung: Nach der Fertigstellung der einzelnen Gefriermaschine können im Allgemeinen gefrorene Früchte und Gemüse auf Tellern oder nach dem Verpacken erkannt werden. 

Metalldetektor: Je nach Effizienz der einzelnen Gefriermaschine beeinflusst der Produkteffekt von allgemeinem gefrorenem Gemüse die Erkennungsgenauigkeit nicht.

Röntgeninspektionssystem: Röntgeninspektionssysteme haben eine bessere Erkennungsleistung, wenn es um unebene Tiefkühlprodukte geht. Röntgeninspektionssystem mit luftblasenden Abweisern erzielt Fortschritte bei der Erkennung von Stein und Glas.

Kontrollwaage: Die Gewichtsprüfmaschine wird häufig zum Wiegen der Produkte vor dem Markteintritt verwendet. Beispielsweise kann das Gewicht des gemischten Tiefkühlgemüses am Ende der Produktionslinie überprüft werden.


Nehmen Sie Obst und Gemüse aus der Dose& Obst- und Gemüsesäfte als Beispiel.

Mit dem schnelleren Tempo des modernen Lebens steigt die Nachfrage nach Lebensmitteln, die sofort verwendet oder einfach verarbeitet werden können, zunehmend an. Gemüse- und Obstkonserven liegen im Trend. Herkömmlicherweise verwenden wir normalerweise Glaskonserven oder Metallkonserven, je nachdem, um welches Material es sich in der Dose handelt. Das Fremdkörperrisiko von Dosenglas ist die Glasschlacke, die durch das Brechen des Glases beim Verschließen verursacht wird, was als Glasdetektion im Glastank bezeichnet wird; und das Metall in Dosen hat auch ein Problem der Metallvermischung in der Versiegelung, was wir als Metalldetektion im Metalltank bezeichnen.

Online-Erkennung: Das Dosenglas kann mit einem Metalldetektor ohne Metallabdeckung erkannt werden. 

Metalldetektor: Erkennung vor dem Verschließen; Obst- und Gemüsesaft kann Sauce Metalldetektor für Online-Erkennung wählen.


Röntgen-Fremdkörper-Inspektionssystem: Für die abgedeckten Glasdosen und Metalldosen kann das Dual-Energy-Röntgen-Inspektionssystem eine bessere Metallerkennungsgenauigkeit und die Erkennung anderer harter Fremdkörper erzielen. Im eigentlichen Produktionsprozess muss der Kontakt mit dem Fremdkörper nicht unbedingt kugelförmig sein, es können Glassplitter sein, mehr können blattförmig sein. Daher kann die Verwendung einer Mehrwinkelerkennung die Erkennungsrate von gefährlichen Fremdkörpern verbessern.


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