Интеллектуальное инспекционное оборудование Techik помогает покупателям покупать более безопасные продукты

В последние годы, благодаря повышению осведомленности людей об экономии и социальной тенденции к борьбе с пищевыми отходами, продукты питания, срок годности которых приближается к сроку годности, но не превышает его, также завоевали расположение многих потребителей из-за ценового преимущества.

Потребители всегда обращают внимание на правила срока годности при покупке продуктов питания. Какие основные факторы влияют на срок годности пищевых продуктов? Что вы будете проверять при покупке продуктов питания? Это заставит вас понять!

Основные факторы, влияющие на срок годности продуктов питания?

Срок годности определяется как «период, в течение которого расфасованные пищевые продукты сохраняют качество в условиях хранения, указанных на этикетке», а факторы, влияющие на срок годности пищевых продуктов, обычно включают следующие аспекты:

1. Факторы, связанные с самим продуктом: пищевое сырье, значение pH, кислород, консерванты и другие факторы будут влиять на срок годности продуктов питания. Вакуумная упаковка или правильное использование консервантов может контролировать рост микроорганизмов, чтобы продлить срок годности.

2. Факторы, связанные с производственным процессом: технология обработки, упаковка, хранение и другие факторы также будут влиять на срок годности продуктов питания. Квалифицированная и полная упаковка может предотвратить загрязнение и порчу пищевых продуктов при последующем хранении, обороте и других звеньях, а хранение пищевых продуктов при соответствующей температуре и окружающей среде также является важным звеном для обеспечения срока годности пищевых продуктов.

Что вы будете проверять при покупке продуктов питания?

1. Проверьте упаковку: перед покупкой следует проверить упаковку пищевых продуктов, чтобы убедиться в наличии поврежденной упаковки, вакуумного упаковочного пакета, утечки воздуха, крышки барабана банки, неполной маркировки пищевых продуктов и т. д.

2. Проверьте этикетки: перед покупкой упакованных пищевых продуктов проверьте, являются ли четкими и полными дата производства, срок годности, номер лицензии на производство, информация о производителе и другие пищевые этикетки, а также проверьте, соответствует ли срок годности продукта.

3. Проверьте условия хранения: проверьте, соответствует ли способ хранения продуктов питания в супермаркете описанию на этикетке, например, продукты, которые должны быть заморожены, не должны размещаться на полках с комнатной температурой.

Хорошая упаковка пищевых продуктов является важной гарантией срока годности пищевых продуктов, а четкая маркировка пищевых продуктов также является основой безопасности пищевых продуктов. Чтобы гарантировать, что заводская упаковка продукции является полной и качественной, все больше пищевых предприятий начали использовать оборудование визуального обнаружения для повышения эффективности обнаружения. Techik может предоставить различное оборудование и решения для визуального контроля упаковки пищевых продуктов, в том числе интеллектуальную систему визуального обнаружения символов спрея Techik, интеллектуальную систему визуального обнаружения термоусадочной пленки и т. д. для пищевых предприятий для решения проблем обнаружения термоусадочной пленки, обнаружения символов кода распыления, в том числе повреждение термоусадочной пленки в бутылках, термоусадочная пленка на складках, неполный символ кода спрея, отсутствие этикетки с кодом спрея, перепечатка кода спрея и т. д.