Le apparecchiature di ispezione intelligenti Techik aiutano i clienti ad acquistare alimenti più sicuri

Gennaio 04, 2023

Un buon imballaggio degli alimenti è un'importante garanzia della durata di conservazione degli alimenti e un'etichettatura chiara degli alimenti è anche la base per alimenti sicuri. Al fine di garantire che l'imballaggio del prodotto di fabbrica sia completo e qualificato, più aziende alimentari hanno iniziato a utilizzare apparecchiature di rilevamento visivo per migliorare l'efficienza di rilevamento. Techik è in grado di fornire varie apparecchiature e soluzioni di ispezione visiva personalizzate per alimenti per imballaggi, tra cui il sistema di rilevamento visivo intelligente del carattere del codice spray Techik, il sistema di rilevamento visivo intelligente del film termoretraibile e così via per le imprese alimentari per risolvere il rilevamento del film termoretraibile, i problemi di rilevamento del carattere del codice spray, tra cui prodotti in bottiglia danni al film termoretraibile, film termoretraibile sulle pieghe, carattere codice spray incompleto, etichetta codice spray mancante, codice spray ristampato, ecc.

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Negli ultimi anni, grazie al miglioramento della consapevolezza delle persone al risparmio e alla tendenza sociale dell'anti-spreco alimentare, il cibo vicino alla shelf life ma non oltre la shelf life ha conquistato il favore di molti consumatori anche per il vantaggio del prezzo.


I consumatori prestano sempre attenzione alle regole sulla durata di conservazione quando acquistano alimenti. Quali sono i principali fattori che influenzano la durata di conservazione degli alimenti? Cosa controllerai quando comprerai del cibo? Questo ti porterà a capire!


I principali fattori che influenzano la shelf life di un alimento?

La durata di conservazione è definita come "il periodo in cui il cibo preconfezionato mantiene la qualità nelle condizioni di conservazione specificate dall'etichetta" e i fattori che influenzano la durata di conservazione del cibo includono generalmente i seguenti aspetti:

1. Fattori legati al prodotto stesso: materie prime alimentari, valore pH, ossigeno, conservanti e altri fattori influiranno sulla durata di conservazione del cibo. Il confezionamento sottovuoto o il corretto utilizzo di conservanti, possono controllare la crescita di microrganismi, così da prolungare la shelf life.

2. Fattori legati al processo di produzione: la tecnologia di trasformazione, l'imballaggio, lo stoccaggio e altri fattori influiranno anche sulla durata di conservazione del cibo. Un imballaggio qualificato e completo può impedire che il cibo venga contaminato e deteriorato nel successivo stoccaggio, circolazione e altri collegamenti, e anche la conservazione del cibo nella temperatura e nell'ambiente appropriati è un collegamento importante per garantire la durata di conservazione del cibo.


Cosa controllerai quando comprerai del cibo?

1. Controllare l'imballaggio: prima dell'acquisto, è necessario controllare l'imballaggio degli alimenti per assicurarsi che non vi siano imballaggi danneggiati, buste sottovuoto, perdite d'aria, coperchio del tamburo, etichettatura degli alimenti incompleta, ecc.

2. Controlla le etichette: prima di acquistare alimenti confezionati, controlla se la data di produzione, la durata di conservazione, il numero di licenza di produzione, le informazioni sul produttore e altre etichette alimentari sono chiare e complete e controlla se il prodotto è entro la durata di conservazione.

3. Verificare le condizioni di conservazione: verificare se il metodo di conservazione degli alimenti nel supermercato è coerente con la descrizione dell'etichetta, ad esempio, gli alimenti che devono essere congelati non devono essere collocati sugli scaffali a temperatura ambiente.


Un buon imballaggio degli alimenti è un'importante garanzia della durata di conservazione degli alimenti e un'etichettatura chiara degli alimenti è anche la base per alimenti sicuri. Al fine di garantire che l'imballaggio del prodotto di fabbrica sia completo e qualificato, più aziende alimentari hanno iniziato a utilizzare apparecchiature di rilevamento visivo per migliorare l'efficienza di rilevamento. Techik è in grado di fornire varie apparecchiature e soluzioni di ispezione visiva personalizzate per alimenti per imballaggi, tra cui il sistema di rilevamento visivo intelligente del carattere del codice spray Techik, il sistema di rilevamento visivo intelligente del film termoretraibile e così via per le imprese alimentari per risolvere il rilevamento del film termoretraibile, i problemi di rilevamento del carattere del codice spray, tra cui prodotti in bottiglia danni al film termoretraibile, film termoretraibile sulle pieghe, carattere codice spray incompleto, etichetta codice spray mancante, codice spray ristampato, ecc.

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