Techik non pishirish sanoatining to'liq havolasini tekshirish va saralash echimlarini Xitoyning Bakery 2022 da namoyish etdi.

2022-yil 19-22-sentyabr kunlari Shanxay Xongqiao milliy anjuman va ko‘rgazma markazida 24-novvoyxona Xitoy tantanali ravishda bo‘lib o‘tdi!

Techik (stend raqami: 81D51) aqlli kombinatsiyalangan rentgen nurli vizual tekshirish mashinasi, aqlli rentgen nurli begona jismni tekshirish mashinasi (keyingi o'rinlarda: rentgen tekshiruvi mashinasi), metallni aniqlash mashinasi (keyingi o'rinlarda: metall detektori), vazn tanlash mashinasi (keyingi o'rinlarda: nazorat tarozilari) va ko'rgazmaga rang saralovchi. Techik inspeksiya va saralash uskunalari va to'liq havola echimlari non, tort, pechene va boshqa pishirilgan ovqatlar uchun mos bo'lib, begona jismlarni aniqlash, qadoqlash va xom ashyoni saralashni hal qilishga yordam beradi.

Dondan ungacha, xamirdan pishiriq qolipiga, an'anaviy pishirishdan muzlatilgan keklarga va boshqa tayyor pishirilgan mahsulotlarga qadar non pishirish sanoati uzoq sanoat zanjiriga va katta bozor sig'imiga ega.

Mahsulot sifati va ishlab chiqarish liniyasini yangilash - bu non pishirish sanoatining talabidir.

Techik kabinasidagi yog 'oqishi va material qisqichi uchun aqlli HD kombinatsiyalangan rentgen nurli vizual tekshiruv mashinasi va rentgen tekshiruvi mashinasi pishirish korxonalariga xomashyo va tayyor mahsulotdagi begona materiallar nuqsonlari, xom ashyo nuqsonlari va yog' oqish qisqichi kabi turli muammolarni hal qilishga yordam beradi. mahsulotlar

X-ray, ko'rinadigan yorug'lik, infraqizil va AI texnologiyalari asosida don, yong'oq, urug' yadrosi va boshqa quyma materiallar uchun mos bo'lgan HD kombinatsiyalangan rentgenli vizual tekshirish mashinasi tashqi ko'rinishini, ichki shaklini va boshqa xususiyatlarini aniqlay oladi, Shunday qilib, mashina malakasiz xom ashyo va xorijiy materiallarni samarali saralashi mumkin.

Yog 'oqishi va material qisqichi uchun rentgen tekshiruvi mashinasi nafaqat nozik begona jismlarni aniqlabgina qolmay, balki yog'ning oqishini tekshirish va muhrlangan qisqichni tekshirish funktsiyasini ham oshirishi mumkin. Bundan tashqari, u tayyor mahsulotlarning sifat muammolarini turli jihatlarda hal qilish uchun vizual aniqlash funktsiyasini ham amalga oshirishi mumkin (masalan: muhrlangan qatlam, egilish muhri, iflos yog'li dog'lar).

Rentgen tekshiruvi uskunalari

Intellektual rentgen tekshiruvi mashinasi non pishirish mahsulotlarini qadoqlash uchun mos bo'lib, u ko'p yo'nalishli begona jismni (metall, shisha, keramika), etishmayotgan, og'irligi va hokazolarni aniqlashga qodir. moddiy farq orqali begona moddalarni aniqlay oladigan va past zichlikdagi begona jismni va yupqa qatlamli begona jismni aniqlash muammosini samarali hal qiladigan energiya detektori.

Ranglarni saralash

Stenddagi shlakli ixcham rangli saralash moslamasi va mini rangli saralash moslamasi xom ashyoni saralash uchun javob beradi. / guruch, bug'doy va qahva loviya kabi pishirish mahsulotlarining aksessuarlari. Kichkina korpus 5400 pikselli to'liq rangli sensor va aqlli tanlash algoritmi bilan jihozlangan, bu esa yanada moslashuvchan.

Metall detektor

Un - pishirish sanoatida katta turdagi xom ashyo. Techik gravitatsiyaviy kuzgi metall detektori un va boshqa chang materiallari kabi kukunli materiallarni metall begona jismlarni aniqlash uchun javob beradi. Metallsiz maydon taxminan 60% ga kamayadi oddiy modellar bilan solishtirganda, bu shovqinlarga qarshi ko'proq va o'rnatish osonroq.

Standart metall detektorning asosiy xususiyatlari ikki tomonlama aniqlash va yuqori va past chastotali kommutatsiya funktsiyalari bo'lib, ular pishirilgan oziq-ovqat tarkibidagi farqni aniqlashda katta qiyinchilik muammosini hal qilishga yordam beradi.

Oziq-ovqat chiriyotganini oldini olish uchun oziq-ovqat pishirishda deoksidlovchidan foydalanish mumkin. Standart deoksidlovchi tekshiruv mashinasi asosan deoksidlovchining oqishini aniqlaydi va deoksidlovchini joylashtirmasdan sifatsiz mahsulotlarni tekshiradi.

Tekshirish tarozi

Techik standart nazorat tarozilari pishirish mahsulotlarini kichik va o'rta o'lchamdagi qadoqlash uchun javob beradi, bu yuqori tezlikda dinamik og'irlikni aniqlashni amalga oshirishi va vaznning mos kelmasligi muammosidan qochishi mumkin.