Améliorer la sécurité et la qualité des fruits de mer au Seafood Marketplace for North America 2025

Préparez-vous à découvrir l'avenir de la transformation des fruits de mer au salon The Seafood Marketplace for North America 2025 ! Techik présentera ses technologies révolutionnaires au stand 875 du Boston Convention and Exhibition Center du 16 au 18 mars 2025. Nous sommes ravis de présenter nos solutions de tri et d'inspection les plus avancées, conçues pour résoudre les défis les plus difficiles en matière de sécurité, de qualité et d'efficacité des fruits de mer.

Que vous transformiez des crevettes, du homard, de la chair de palourde ou tout autre type de poisson, les solutions de Techik sont conçues pour répondre aux exigences uniques de l'industrie des fruits de mer. De la détection de contaminants étrangers comme le métal et le verre à la garantie d'un tri cohérent de la taille et du poids, nous avons les outils pour vous aider à améliorer vos opérations, à améliorer la qualité des produits et à respecter des réglementations de sécurité alimentaire toujours plus strictes.

Solutions de tri innovantes pour la chair de crevettes, de homards et de palourdes

Lorsqu'il s'agit de trier les fruits de mer, la précision est importante, en particulier pour les produits délicats comme les crevettes, le homard et la chair de palourde. Les trieurs de couleurs UHD de Techik utilisent des caméras ultra haute définition (UHD) pour fournir un niveau de précision que les trieurs traditionnels ne peuvent tout simplement pas égaler. Grâce à la possibilité de trier par couleur, taille et défauts, ces machines peuvent éliminer rapidement et efficacement les carapaces de homard cassées, les crevettes endommagées ou la chair de palourde contaminée, améliorant ainsi à la fois l'apparence et la qualité de vos produits.

La technologie ne vous facilite pas seulement la tâche : elle renforce également la réputation de votre marque en garantissant que seuls les fruits de mer les plus fins et les plus attrayants parviennent à vos clients. De plus, elle permet de réduire les déchets et de maîtriser les coûts en éliminant les produits défectueux directement sur la chaîne de production.

Radiographie des arêtes de poisson : une meilleure façon de détecter les arêtes de poisson

Les arêtes de poisson dans les produits de poisson transformés peuvent être une préoccupation majeure, mais Techik vous offre la solution avec notre machine à rayons X pour les arêtes de poisson. Cette technologie de pointe utilise une puissante imagerie à rayons X pour détecter même les plus petites arêtes de poisson, garantissant que vos produits de poisson sont sans arêtes et sans danger pour la consommation.

Grâce à notre système de radiographie des arêtes de poisson, vous pouvez éviter les rappels coûteux et les plaintes des clients tout en offrant un produit de meilleure qualité. C'est l'outil idéal pour les transformateurs qui cherchent à rationaliser leurs opérations et à améliorer la sécurité alimentaire sans compromettre la qualité.

Radiographie à double énergie : détection précise des contaminants étrangers

Les contaminants étrangers constituent un risque omniprésent dans la production de fruits de mer, qu'il s'agisse de plastique, de verre, de pierres ou même de métal. La technologie à rayons X à double énergie de Techik offre une solution avancée pour détecter ces contaminants. En utilisant deux niveaux d'énergie différents, notre système peut différencier avec précision les différents matériaux, garantissant ainsi que les contaminants métalliques, les morceaux de verre et autres objets dangereux sont détectés avant qu'ils n'atteignent le consommateur.

Cette technologie est essentielle pour les transformateurs qui traitent des produits de la mer mixtes ou des crustacés, où des contaminants peuvent souvent être cachés dans le produit. Le résultat ? Des fruits de mer propres et sûrs qui répondent aux normes les plus strictes de l'industrie, à chaque fois.

Détecteur de métaux et trieuse pondérale combinés : sécurité et contrôle qualité tout-en-un

L'étape finale de la chaîne de production de fruits de mer est l'emballage, et c'est là que le détecteur de métaux et la trieuse pondérale combinés de Techik se démarquent vraiment. Combinant la détection des métaux avec le tri pondéral, ce système est parfait pour garantir que chaque emballage est à la fois exempt de contaminants tels que des hameçons ou du verre brisé et rempli avec précision au bon poids.

Le détecteur de métaux garantit que les contaminants métalliques dangereux ne pénètrent pas dans le produit final, tandis que la trieuse pondérale vous aide à respecter les normes d'emballage, en évitant les emballages sous-remplis ou surremplis. C'est un moyen simple de maintenir la sécurité, la cohérence et l'efficacité de votre processus de production.

Pourquoi choisir Techik?

Chez Techik, nous nous engageons à aider les transformateurs de fruits de mer comme vous à relever les défis de l'industrie. Nos solutions sont conçues non seulement pour répondre aux besoins d'aujourd'hui, mais aussi pour anticiper les défis de demain. Que vous ayez besoin de trier les crevettes avec précision, de détecter les arêtes de poisson ou d'éliminer les contaminants étrangers, nous avons les bons outils pour garantir que vos produits sont toujours sûrs, de haute qualité et prêts à être commercialisés.

En visitant le stand 875 du Seafood Marketplace pour l'Amérique du Nord, vous aurez la chance de voir nos technologies avancées en action, de parler avec nos experts et d'apprendre comment nous pouvons aider votre entreprise à se développer.