Techik aiuta le aziende di carne a costruire una linea di difesa della sicurezza con l'innovazione tecnologica e la produzione intelligente

Al fine di promuovere l'innovazione tecnologica e l'aggiornamento, nonché lo sviluppo di alta qualità dell'industria cinese della lavorazione della carne, il 2022 China Meat Processing Industry Technology Development Forum (CMPT2022) si è tenuto a Chengdu l'1-2 novembre, con il tema "Integrated innovazione, Lean Change" e il tema "Qualità e sicurezza della carne& Produzione intelligente". Il sig. Zeng Guangzhi, direttore delle vendite di Shanghai Techik, ha partecipato alla riunione e ha presentato una relazione sulla "Soluzione per la sicurezza alimentare della carne in condizioni di nuova tecnologia".

La qualità e la sicurezza della carne è sempre stata la massima priorità nello sviluppo dell'industria della lavorazione della carne. Zeng ha sempre analizzato il rischio di corpi estranei nel processo di macellazione e lavorazione del bestiame e ha introdotto il processo di sviluppo del rilevamento di corpi estranei.

Inevitabilmente, l'innovazione della tecnologia di ispezione svolge un ruolo fondamentale nel promuovere l'aggiornamento della linea di produzione cinese per la lavorazione della carne. Il signor Zeng ha spiegato in modo vivido la tecnologia innovativa e gli scenari applicativi dell'hardware e del software delle apparecchiature di rilevamento Techik, che è stato ben accolto. Techik ha lanciato una macchina di ispezione a raggi X intelligente con tecnologie di rilevatore HD, deep learning AI e identificazione dei materiali. A seconda dei diversi prodotti a base di carne, è possibile abbinare di conseguenza diverse configurazioni hardware. Sulla base della funzione di rilevamento di corpi estranei, la macchina di ispezione a raggi X intelligente Techik può anche ottenere il rilevamento e la sigillatura delle ossa a bassa densità& rilevamento di perdite, rilevamento del contenuto di grassi, ecc. Dalla carne di grandi dimensioni con osso, carne affettata, carne macinata a prodotti a base di carne lavorata in profondità, Techik è in grado di fornire soluzioni flessibili di ispezione del prodotto per le imprese di trasformazione.

Dopo il forum, i rappresentanti di varie imprese si sono recati nell'area espositiva di Techik per comunicare e discutere con il team di professionisti di Techik e sperimentare l'innovativa tecnologia di test.

Techik è profondamente impegnata nella sicurezza alimentare e farmaceutica, nella lavorazione degli alimenti e in altri campi da oltre dieci anni, concentrandosi sull'innovazione dell'industria manifatturiera. Altre soluzioni e modelli di rilevamento e smistamento sono esposti nel centro di collaudo Techik di Shanghai. I clienti interessati alle soluzioni di ispezione e selezione Techik sono invitati a consultare il sito Web ufficiale o tramite e-mail ufficiale:sales@techik.net!