Techik hilft Fertigküchen, die Lebensmittelsicherheit und Markensicherheit zu gewährleisten

2022/11/28

Techik (Stand im W3-Pavillon N01/03/05) brachte verschiedene Modelle von intelligenten Röntgen-Fremdkörpererkennungsgeräten (Röntgeninspektionsmaschinen), Farbsortierern, Metalldetektoren und Kontrollwaagen mit, um seine branchenführenden Lebensmittelinspektionsgeräte und -lösungen zu präsentieren.

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Am 24. November 2022 wurde das fünfte China Hunan Food Materials E-Commerce Festival 2022 (im Folgenden als: Hunan Food Ingredients Festival bezeichnet) im Changsha International Convention and Exhibition Center feierlich eröffnet!

Techik (Stand im W3-Pavillon N01/03/05) brachte verschiedene Modelle von intelligenten Röntgen-Fremdkörpererkennungsgeräten (Röntgeninspektionsmaschinen), Farbsortierern, Metalldetektoren und Kontrollwaagen mit, um seine branchenführenden Lebensmittelinspektionsgeräte und -lösungen zu präsentieren.


Die gesamte Fertigküchenindustrie mit komplettem Produktsystem beläuft sich laut Statistik auf etwa 30 Milliarden Yuan. Auf der Ausstellung brachte Techik Erkennungs- und Inspektionsgeräte und -lösungen, die für Fleisch-, Geflügel- und Wasserlebensmittel, Saucen und vorgefertigtes Gemüse geeignet sind und die Erkennungsprobleme von Rohmaterialien bis hin zu fertigen Fremdkörpern, Aussehen und Gewicht lösen können und viele Fachleute anziehen Besucher zu stoppen und zu konsultieren.


Rohstoffsortierlösung für kleine und mittlere Erträge

Normalerweise werden Gewürze wie Salz, Essig, Sojasauce, chinesische Stachelasche usw. in der vorgefertigten Hunan-Küche verwendet, daher ist der Sortierprozess der Rohstoffe auch ein notwendiges Bindeglied zur Verbesserung der Qualität der Gerichte. Der Rutschen-Farbsortierer im Techik-Stand ist für Reis, Weizen, chinesische Stachelasche, Bohnen und andere Rohstoffe geeignet. Der Techik-Farbsortierer, der mit einem 5400-Pixel-Vollfarbsensor und einem intelligenten einfachen Auswahlalgorithmussystem ausgestattet ist, kann eine Farb- und Formauswahl erreichen. Alles in allem ist der Techik-Farbsortierer effizient und effektiv für die Sortierung von Rohstoffen mit kleiner und mittlerer Ausbeute.


Multifunktionale Röntgeninspektionslösungen

Im Prozess der vorgefertigten Hunan-Küche ist neben der wichtigen Verbindung zur Fremdkörpererkennung auch die Qualitätsprüfung der Verpackung von entscheidender Bedeutung, um die Lebensmittelqualität und -sicherheit zu gewährleisten. Das Techik-Röntgeninspektionssystem für Versiegelung, Füllung und Leckage, basierend auf der traditionellen Fremdkörpererkennungsfunktion, verfügt über eine erweiterte Inspektion für Verpackungsversiegelung, Füllung und Ölleckagefunktion, die nicht durch Verpackungsmaterial (Aluminiumfolie, Aluminiumfolie, Kunststoff) eingeschränkt ist Folie und andere Verpackungen erkannt werden). Darüber hinaus kann das Techik-Röntgeninspektionssystem für Versiegelung, Füllung und Leckagen Verpackungsfehler (wie Siegelfalte, Schräge, Ölflecken usw.), visuelle Erkennung, Gewichtserkennung, mehrdimensionale Überwachung der Lebensmittelqualität und -sicherheit erkennen.

Das Techik-Röntgeninspektionssystem für Restknochen nutzt die Dual-Energy-Erkennungstechnologie, die eine höhere Empfindlichkeit und Erkennungsrate aufweist. Es kann online für den Rest gebrochener Knochen in den Fleischprodukten nachgewiesen werden. Beispielsweise können bei der Hähnchenverarbeitung Restschlüsselbein-, Fächerknochen- und Schulterblattfragmente nachgewiesen werden.


Effiziente, stabile, universelle Metalldetektor- und Kontrollwaagenlösungen

Der Metalldetektor und die Kontrollwaage, die auf dem Techik-Stand gezeigt werden, können in einer Vielzahl von Produktionslinien für vorgefertigte Hunan-Gerichte und Lebensmittel verwendet werden.

Für verschiedene Arten von Produkten wie Fleisch, Gemüse, Obst und Gewürze kann der Techik-Standardmetalldetektor bei verschiedenen Frequenzen ausgetauscht werden, um die Erkennungswirkung von metallischen Fremdkörpern effektiv zu verbessern. Für kleine und mittelgroße Verpackungsprodukte mit unterschiedlichen Spezifikationen kann die Standard-Kontrollwaage von Techik eine hochpräzise und hochstabile dynamische Gewichtserkennung mit hochpräzisen Sensoren und einem gezielten Ausstoßsystem realisieren.


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