Techik aiuta la cucina prefabbricata a salvaguardare la sicurezza alimentare e la sicurezza del marchio

Il 24 novembre 2022, il quinto Festival dell'e-commerce di materiali alimentari dell'Hunan cinese del 2022 (di seguito denominato: Festival degli ingredienti alimentari dell'Hunan) è stato inaugurato in grande stile nel Centro congressi ed esposizioni internazionale di Changsha!

Techik (stand al padiglione W3 N01/03/05) ha portato diversi modelli di macchina intelligente per il rilevamento di corpi estranei a raggi X (macchina di ispezione a raggi X), selezionatore di colori, rivelatore di metalli e selezionatrice ponderale per mostrare le sue apparecchiature e soluzioni di ispezione alimentare leader del settore.

L'industria complessiva della cucina prefabbricata, con un sistema di prodotti completo, è di circa 30 miliardi di yuan secondo le statistiche. Nella mostra, Techik ha portato apparecchiature e soluzioni di rilevamento e ispezione adatte a carne, pollame e materiali alimentari acquatici, salse e verdure prefabbricate, che possono risolvere i problemi di rilevamento dalle materie prime ai corpi estranei finiti, aspetto e peso, attirando molti professionisti visitatori di fermarsi e consultare.

Soluzione di selezione delle materie prime per piccole e medie rese

Di solito, nella cucina prefabbricata dell'Hunan vengono utilizzati condimenti tra cui sale, aceto, salsa di soia, cenere spinosa cinese, ecc., Pertanto, anche il processo di selezione delle materie prime è un collegamento necessario per migliorare la qualità dei piatti. Il selezionatore di colori a scivolo nella cabina Techik è adatto per riso, grano, ceneri spinose cinesi, fagioli e altre materie prime. Il selezionatore di colori Techik, dotato di un sensore a colori da 5400 pixel e di un sistema di algoritmi di selezione facile e intelligente, può ottenere la selezione del colore e della forma. Tutto sommato, la selezionatrice di colori Techik è efficiente ed efficace per la selezione di materie prime di piccola e media resa.

Soluzioni multifunzionali per l'ispezione a raggi X

Nel processo di cucina prefabbricata dell'Hunan, oltre all'importante collegamento per il rilevamento di corpi estranei, anche l'ispezione della qualità degli imballaggi è fondamentale per garantire la qualità e la sicurezza degli alimenti. Il sistema di ispezione a raggi X Techik per la sigillatura, l'imbottitura e le perdite, basato sulla tradizionale funzione di rilevamento di corpi estranei, ha aumentato l'ispezione per la sigillatura degli imballaggi, l'imbottitura e la funzione di perdite d'olio, che non è limitata dal materiale di imballaggio (foglio di alluminio, pellicola di alluminio, plastica possono essere rilevati film e altri imballaggi). Inoltre, il sistema di ispezione a raggi X Techik per la sigillatura, l'imbottitura e le perdite può realizzare difetti di imballaggio (come piega di tenuta, inclinazione, macchie d'olio, ecc.) Rilevamento visivo, rilevamento del peso, qualità e sicurezza del cibo custode multidimensionale.

Il sistema di ispezione a raggi X Techik per l'osso residuo adotta la tecnologia di rilevamento a doppia energia, che ha una maggiore sensibilità e velocità di rilevamento. Può essere rilevato online per l'osso rotto residuo nei prodotti a base di carne. Ad esempio, nella lavorazione del pollo, è possibile rilevare i frammenti residui di clavicola, osso a ventaglio e scapola.

Soluzioni per rivelatori di metalli e selezionatrici ponderali efficienti, stabili e universali

Il metal detector e la selezionatrice ponderale esposti sullo stand Techik possono essere utilizzati in un'ampia varietà di piatti prefabbricati Hunan e linee di produzione di materiali alimentari.

Per diversi tipi di prodotti come carne, verdura, frutta e condimenti, il metal detector standard Techik può essere sostituito a frequenze diverse per migliorare efficacemente l'effetto di rilevamento di corpi estranei metallici; Per prodotti di imballaggio di piccole e medie dimensioni con specifiche diverse, la selezionatrice ponderale standard Techik può realizzare un rilevamento dinamico del peso ad alta precisione e stabilità con sensori ad alta precisione e sistema di scarto mirato.