Exzellenz in der Backbranche kultivieren: Techik rückt auf der Backmesse ins Rampenlicht

Die China Bakery Exhibition (Backausstellung), die vom 11. bis 13. Mai 2023 im Guangzhou International Convention and Exhibition Centre in Halle D stattfand, war eine bemerkenswerte Präsentation der neuesten Fortschritte in der Backbranche. Unter den angesehenen Ausstellern stach Techik (Stand Nr. 71F01 in Halle 17.1) mit seinen innovativen Lösungen und seinem Fachwissen in der Qualitätssicherung hervor.

Techik brachte ein Team von Fachleuten und eine beeindruckende Auswahl an intelligenten Röntgengeräten zur Fremdkörpererkennung (Röntgeninspektionsgeräte), Metalldetektoren, Kontrollwaagen und verschiedenen Erkennungslösungen mit, um die Besucher während der Ausstellung einzubeziehen und mit ihnen zu interagieren.

Die Veranstaltung mit über 1.000 Ausstellern und mehr als 10 Themenveranstaltungen bot den Teilnehmern ein umfassendes „Backen+“-Erlebnis. In diesem lebendigen Umfeld präsentierte Techik seine hochmoderne Erkennungsausrüstung, die speziell für das Backen von Lebensmitteln wie Mondkuchen, Brot, Keksen, Kuchen und Toast entwickelt wurde. Bei Live-Vorführungen wurden die außergewöhnlichen Qualitäten der Geräte, wie hohe Geschwindigkeit, hochauflösende Bildgebung und präzise Erkennungsfähigkeiten, hervorgehoben und großes Interesse bei Fachleuten geweckt, die die Geräte unbedingt vor Ort erfragen und testen wollten.

Die Vielfalt der Backwaren mit ihren unterschiedlichen Formen und unterschiedlichen Zutaten stellt erhebliche Herausforderungen an die Erkennung. Daher sind Produktanpassungsfähigkeit und Erkennungsgenauigkeit entscheidende Faktoren für Backbetriebe, die hohe Qualitätsstandards einhalten möchten.

Zu den Vorführungen von Techik gehörten das Standard-Röntgeninspektionssystem, der Metalldetektor der IMD-Serie und IXL-Kontrollwaagen, die jeweils für unterschiedliche Verpackungsarten und Produktformen in der Backindustrie ausgelegt sind. Diese Geräteangebote zeichnen sich durch beeindruckende Erkennungsgenauigkeit, hervorragende Produktanpassungsfähigkeit, benutzerfreundliche Parametereinstellungen und Benutzerfreundlichkeit aus. Durch die Integration dieser Technologien in ihre Prozesse können Backwarenunternehmen eine effizientere Produktion erreichen und die Produktqualität insgesamt steigern.

Das Standard-Röntgeninspektionssystem von Techik ist ideal für kleine und mittelgroße verpackte Produkte und ermöglicht die Erkennung von Bildfremdkörpern, Defekten und Gewichtsschwankungen. Es kann mit Dual-Energy-Technologie ausgestattet werden, was einfache Parametereinstellungen und eine starke Produktanpassungsfähigkeit ermöglicht. Folglich können Erkennungsherausforderungen wie Materialstapelung, Unebenheiten, geringe Dichte und Fremdkörper aus dünnen Blechen effektiv angegangen werden.

Der Metalldetektor von Techik eignet sich sowohl für nichtmetallische Folienverpackungen als auch für unverpackte Produkte und zeichnet sich durch die Erkennung metallischer Fremdkörper wie Eisen, Kupfer und Edelstahl aus. Mit der Zweikanalerkennung und Hoch-/Niederfrequenz-Umschaltfunktionen verbessert dieses Gerät die Erkennungsgenauigkeit erheblich.

Darüber hinaus führt die Kontrollwaage von Techik, die für kleine und mittelgroße verpackte Produkte entwickelt wurde, eine dynamische Online-Gewichtserkennung durch. Ausgestattet mit hochpräzisen Sensoren ermöglicht es eine dynamische Hochgeschwindigkeitsgewichtserkennung für eine Vielzahl von Backwaren.

Die Präsenz von Techik auf der Backmesse stellte nicht nur ihre fortschrittlichen Erkennungslösungen vor, sondern betonte auch die Bedeutung der Entwicklung von Qualitätsstandards in der Backindustrie. Durch die Integration der hochmodernen Ausrüstung von Techik in ihre Abläufe können Backwarenunternehmen die Integrität, Sicherheit und Konsistenz ihrer Produkte gewährleisten und letztendlich das Vertrauen und die Loyalität der Verbraucher gewinnen.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Teilnahme von Techik an der Backausstellung ein Beispiel für ihr Engagement ist, Innovationen voranzutreiben und neue Maßstäbe in der Qualitätssicherung in der Backbranche zu setzen. Mit seinem umfassenden Angebot an Erkennungslösungen ermöglicht Techik Backwarenunternehmen, ihre Produktionsprozesse zu verbessern, die Produktqualität zu verbessern und sich als Branchenführer zu etablieren.