¿Cuáles son los dos tipos de detectores de metales que se utilizan en la industria alimentaria?

Diciembre 24, 2024
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Tipos de detectores de metales utilizados en la industria alimentaria

En la industria alimentaria, la contaminación por metales es un problema grave y los sistemas de detección de metales eficaces son fundamentales para garantizar la seguridad de los productos. Hay dos tipos principales de detectores de metales que se utilizan habitualmente en la industria alimentaria: detectores de metales alimentados por gravedad y detectores de metales con cinta transportadora. Cada tipo es adecuado para diferentes etapas del procesamiento de alimentos, en función de los requisitos específicos del producto alimenticio, la velocidad de procesamiento y el riesgo de contaminación.


1. Detectores de metales alimentados por gravedad

Los detectores de metales alimentados por gravedad se utilizan normalmente para inspeccionar productos a granel o polvos que caen por su propio peso. Estos detectores se utilizan habitualmente en aplicaciones en las que el producto se vierte o cae a través de la abertura del detector, lo que permite examinarlo en busca de contaminantes. El detector suele detectar metales ferrosos, no ferrosos y acero inoxidable.

Aplicaciones:

· Polvos y gránulos a granel

· Alimentos para mascotas

· Especias

· Cereales

· Alimentos procesados ​​como harina o azúcar.

Los detectores de metales alimentados por gravedad suelen encontrarse en industrias que manejan materiales a granel o productos que no necesitan transportarse en una cinta transportadora. Dado que estos detectores dependen de la gravedad para mover los productos a través del detector, son más adecuados para productos que no requieren una inspección a alta velocidad.


Soluciones de detección de metales por gravedad de Techik:

Techik ofrece detectores de metales alimentados por gravedad de alta eficiencia que integran tecnologías avanzadas para detectar una amplia gama de contaminantes metálicos. Los modelos alimentados por gravedad de Techik brindan una alta precisión en la detección de contaminantes como metales ferrosos, no ferrosos y acero inoxidable, incluso en productos a granel.

Estos sistemas están especialmente diseñados para cumplir con los estándares de la industria en materia de seguridad e higiene alimentaria y vienen equipados con características que permiten una fácil integración en las líneas de producción existentes. Ofrecen una alta sensibilidad y pueden detectar pequeñas partículas metálicas, lo que garantiza el cumplimiento de los requisitos normativos y mantiene la calidad del producto.


2. Detectores de metales con cinta transportadora

Los detectores de metales con cinta transportadora son el tipo más común de sistemas de detección de metales en la industria alimentaria. Estos detectores están diseñados para inspeccionar productos alimenticios que se desplazan a lo largo de una cinta transportadora, lo que los hace adecuados para una amplia gama de alimentos envasados ​​y procesados. El producto se mueve a través del sistema de detección mientras es monitoreado por bobinas electromagnéticas de alta sensibilidad. Cuando se detectan contaminantes metálicos, el sistema rechaza automáticamente el producto contaminado a través de un mecanismo de rechazo.

Aplicaciones:

· Alimentos envasados ​​(snacks, congelados, platos preparados, etc.)

· Productos cárnicos y avícolas

· Confitería

· Bebidas

· Productos de panadería

Los detectores de metales con cinta transportadora suelen ser más versátiles que los sistemas alimentados por gravedad, ya que pueden manipular productos alimenticios a granel y envasados ​​a distintas velocidades. Son muy eficientes en líneas de producción de alta velocidad, lo que garantiza que los productos se inspeccionen en busca de contaminantes metálicos sin ralentizar el proceso.


Soluciones de detección de metales con transportadores de Techik:

Los detectores de metales con transportador de Techik ofrecen una excelente sensibilidad y velocidad, y están diseñados para usarse en entornos de producción de alto rendimiento. Sus sistemas de detección de metales están equipados con detección multiespectro para identificar contaminantes en una amplia gama de tipos de metales, incluidos los ferrosos, los no ferrosos y el acero inoxidable.

Los modelos con transportador de Techik garantizan una alta precisión en la detección de incluso los fragmentos de metal más pequeños. Estos detectores son ideales para garantizar que los alimentos envasados, como carne, aperitivos o bebidas, estén libres de contaminantes metálicos nocivos.


Los detectores de metales de la serie MD-Pro de Techik, por ejemplo, están diseñados para integrarse en sistemas de transporte y ofrecen un alto rendimiento de detección en entornos de ritmo rápido. Estos sistemas están equipados con funciones avanzadas, como calibración automática e interfaces fáciles de usar, lo que facilita a los operadores ajustar las configuraciones y garantizar que el sistema siempre funcione con la máxima eficiencia. Además, los detectores de Techik se pueden integrar con sistemas de clasificación y rechazo que eliminan automáticamente los productos contaminados, lo que garantiza que solo los alimentos seguros lleguen al consumidor.


Características principales de los detectores de metales Techik

· Alta sensibilidad: Los detectores de metales Techik están diseñados para detectar incluso los contaminantes metálicos más pequeños, lo que garantiza la seguridad del producto y el cumplimiento de los estándares de la industria.

· Versatilidad: Techik ofrece soluciones tanto alimentadas por gravedad como con transportadores que pueden personalizarse para diversos productos alimenticios y requisitos de líneas de producción.

· Calibración automática y autoprueba: los detectores de metales Techik cuentan con calibración automática y autoprueba para garantizar que siempre funcionen con la máxima eficiencia, lo que reduce el tiempo de inactividad y los costos de mantenimiento.

· Cumplimiento de HACCP: Los sistemas de Techik ayudan a los fabricantes de alimentos a cumplir con las regulaciones de seguridad alimentaria como HACCP, garantizando que cumplen con los estrictos estándares de la industria para el control de la contaminación.



Los detectores de metales alimentados por gravedad y con cinta transportadora son esenciales para garantizar la seguridad y la calidad de los productos alimenticios mediante la detección y eliminación de contaminantes metálicos. Techik ofrece una gama de soluciones de detección de metales que satisfacen las necesidades específicas de la industria alimentaria, ofreciendo alta sensibilidad, confiabilidad y eficiencia. Ya sea que trabaje con productos a granel o alimentos envasados, los detectores de metales de Techik garantizan que sus productos sean seguros, cumplan con las normas y estén libres de contaminantes metálicos dañinos.


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