Techik lance l'inspection des contaminants pour la viande de carcasse

Septembre 09, 2021

Afin d'atteindre l'objectif de réduction des coûts de la chaîne d'approvisionnement, l'industrie de la viande a une demande généralisée de détection de corps étrangers dans la viande de carcasse. La viande de carcasse est de grande taille, complexe dans la composition des os et de la chair, ce qui signifie que l'inspection des corps étrangers de la viande de carcasse entraînera des coûts manuels élevés. Par conséquent, des équipements de détection de viande de carcasse intelligents et à haute efficacité sont les besoins urgents de l'industrie de la viande.


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S'appuyant sur sa force technique profonde, Shanghai Techik promeut la recherche et le développement et prend la tête du développement de projets d'inspection de la viande de carcasse, résolvant les problèmes de longue date de l'industrie de la viande.


【Schéma schématique du système d'inspection par rayons X Techik pour la viande de carcasse】


Conception de perspective unique

La conception à double vue ciblée peut numériser et imager la viande de carcasse à crochet sous deux angles et obtenir des images radiographiques sous différents angles en même temps, ce qui résout efficacement la déviation visuelle de l'imagerie à vue unique et évite également le difficulté de lecture des images causée par le tremblement de la viande de carcasse et différents angles d'imagerie, améliorant ainsi considérablement la précision de la détection des corps étrangers.


【Conception à double vue】


Technologie HD TDI haute vitesse

Le détecteur de technologie TDI haute définition haute vitesse permet à l'exposition d'atteindre 8 fois l'effet des détecteurs à réseau linéaire ordinaires, et les images d'imagerie par rayons X obtenues sont haute définition et ordonnées dans la lumière et l'obscurité, avec un sens de superposition, ce qui améliore efficacement la précision et la vitesse de reconnaissance des corps étrangers.


【La photo provient d'Internet】


Algorithme intelligent

Les différentes formes des os dans la viande de carcasse, l'imagerie similaire des os fins et des aiguilles cassées, et l'obstruction de corps étrangers causeront une grande interférence avec l'algorithme de détection traditionnel, et provoqueront le phénomène de détection manquée ou de fausse alarme, et la détection la précision n'est pas idéale.


L'algorithme intelligent "Smart Vision Supercomputing" développé indépendamment par Shanghai Techik peut effectuer un auto-apprentissage approfondi des objets étrangers tels que les aiguilles cassées, accéder rapidement à diverses caractéristiques des objets étrangers, distinguer la différence entre les os et les objets étrangers dans la viande de carcasse, et avoir une forte capacité anti-interférence. Il peut s'adapter rapidement à des scènes complexes et réaliser une détection complète, de haute précision et à grande vitesse des corps étrangers de la viande de carcasse.


【Aiguille détectée par le système d'inspection à rayons X Techik pour la viande de carcasse】


Solution de protection de haut niveau

Le système d'inspection par rayons X Techik pour la viande de carcasse conçoit spécialement un panneau de protection de haute qualité combiné à une solution de protection à plusieurs niveaux pour les matériaux de protection flexibles. Il adopte une conception étanche de haut niveau et une conception anti-salissure, qui peut être adaptée au lavage à l'eau pour garantir une utilisation sûre et hygiénique.


La culture de la viande dans le monde a une longue histoire. Les produits à base de viande sont très appréciés et la sécurité des produits à base de viande est très préoccupante pour la planète. Shanghai Techik s'engage dans la recherche et le développement de technologies et de produits de détection spectroscopique en ligne, aidant à la détection intelligente des produits à base de viande, de l'élevage à la table.


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