Techik lanza inspección de contaminantes para carne en canal

2021/09/09

Para lograr el objetivo de reducir los costos de la cadena de suministro, la industria cárnica tiene una demanda generalizada de detección de cuerpos extraños en la carne de la canal. La carne de la canal es de gran tamaño, compleja en composición de huesos y carne, lo que significa que la inspección de cuerpos extraños en la carne de la canal generará altos costos manuales. En consecuencia, los equipos de detección de carne en canal inteligentes y de alta eficiencia son las necesidades urgentes de la industria cárnica.


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Basándose en su profunda fortaleza técnica, Shanghai Techik promueve la investigación y el desarrollo y toma la iniciativa en el desarrollo de proyectos de inspección de carne en canal, resolviendo problemas de larga data de la industria cárnica.


【Diagrama esquemático del sistema de inspección por rayos X Techik para carne en canal】


Diseño de perspectiva único

El diseño de doble vista específico puede escanear y obtener imágenes de la carne de la canal con gancho desde dos perspectivas y obtener imágenes de rayos X desde diferentes ángulos al mismo tiempo, lo que resuelve de manera efectiva la desviación visual de las imágenes de una sola vista y también evita la Dificultad para leer imágenes causadas por el movimiento de la carne de la canal y diferentes ángulos de imagen, lo que mejora en gran medida la precisión de detección de objetos extraños.


【Diseño de doble vista】


Tecnología HD TDI de alta velocidad

El detector de tecnología TDI de alta definición y alta velocidad permite que la exposición alcance 8 veces el efecto de los detectores de matriz lineal ordinarios, y las imágenes de rayos X obtenidas son de alta definición y ordenadas en luz y oscuridad, con un sentido de capas, lo que mejora efectivamente la precisión y la velocidad del reconocimiento de objetos extraños.


【La imagen proviene de Internet】


algoritmo inteligente

Las diferentes formas de los huesos en la carne en canal, la imagen similar de huesos finos y agujas rotas, y la obstrucción de objetos extraños causarán una gran interferencia en el algoritmo de detección tradicional y causarán el fenómeno de detección perdida o falsa alarma, y ​​la detección la precisión no es ideal.


El algoritmo inteligente "Smart Vision Supercomputing" desarrollado independientemente por Shanghai Techik puede realizar un autoaprendizaje profundo de objetos extraños como agujas rotas, acceder rápidamente a varias características de objetos extraños, distinguir la diferencia entre huesos y objetos extraños en la carne de la canal y Tiene una fuerte capacidad antiinterferente. Puede adaptarse rápidamente a escenas complejas y realizar una detección integral de cuerpos extraños de carne de canal de alta precisión y alta velocidad.


【Aguja detectada por el sistema de inspección de rayos X Techik para carne en canal】


Solución de protección de alto nivel

El sistema de inspección por rayos X Techik para carne en canal diseña especialmente una placa protectora de alta calidad combinada con una solución de protección multinivel para materiales protectores flexibles. Adopta un diseño resistente al agua de alto nivel y un diseño antiincrustante, que se puede adaptar al lavado con agua para garantizar un uso seguro e higiénico.


La cultura de la carne en el mundo tiene una larga historia. Los productos cárnicos son muy apreciados y la seguridad de los productos cárnicos está muy preocupada por el planeta. Shanghai Techik está comprometida con la investigación y el desarrollo de tecnología y productos de detección espectroscópica en línea, ayudando a la detección inteligente de productos cárnicos desde la cría hasta la mesa.


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