Techik lo espera en la Exposición Internacional de la Industria Cárnica de China del 17 al 19 de noviembre

¡Del 17 al 19 de noviembre de 2022, la Exposición Internacional de la Industria de la Carne de China (Exposición de la Industria de la Carne) se inaugurará en la ciudad de Qingdao World Expo!

La Exposición de la industria cárnica es una plataforma profesional para que las empresas cárnicas chinas y extranjeras intercambien tendencias de la industria y realicen operaciones comerciales. La exposición cubre toda la cadena de la industria alimentaria cárnica, como el procesamiento de alimentos cárnicos, la maquinaria y el equipo, el envasado de alimentos y la tecnología de procesamiento.

Techik Instrument (stand 35055, Hall S5) exhibirá una máquina inteligente de inspección de cuerpos extraños por rayos X (abreviatura: máquina de inspección por rayos X), un detector de metales y una controladora de peso durante la exposición.

Desde carne segmentada, rebanadas de carne, carne cortada en cubitos hasta productos cárnicos cocidos, el desafío de calidad de los productos cárnicos incluye cuerpos extraños endógenos, impurezas malignas, proporción pobre de grasa y delgada, etc. Con años de acumulación técnica y experiencia en la industria, Techik puede proporcionar inspección y equipos y soluciones de clasificación para la industria cárnica, desde la materia prima hasta el envasado.

Inspección de carne con hueso/sin huesoe: Siempre que los productos cárnicos tengan contacto con el mundo exterior, es posible que se mezclen con metal, vidrio y otros cuerpos extraños, por lo que se necesitan diferentes especificaciones de carne con hueso/sin hueso para detectar cuerpos extraños. Desde carne grande con hueso hasta carne picada y rebanadas de carne, desde granel hasta la caja, la máquina inteligente de inspección por rayos X de Techik puede detectar su cuerpo extraño, forma, peso y otros aspectos.

Inspección de hueso de pollo.: Como la densidad del hueso de pollo es baja, su absorción de rayos X será baja. Por lo tanto, el pollo es más difícil de detectar que las sustancias de alta densidad. La máquina de inspección por rayos X Techik para fragmentos óseos no solo puede detectar materias extrañas, incluidos metal y vidrio, sino que también puede detectar rápidamente huesos de pollo de baja densidad, como clavícula, esternón y omóplato de pollo, lo que ayuda a las empresas a evitar los riesgos de seguridad alimentaria. traído por huesos residuales.

Inspección de productos cárnicos profundamente procesados: Si el sellado del paquete tiene fugas, es más probable que provoque un deterioro rápido de los alimentos de los productos cárnicos procesados ​​en profundidad (ejemplo: platos de carne prefabricados). El sistema de inspección por rayos X Techik para sellado, relleno y fugas ha aumentado la función de sellado de fugas de aceite y sellado de relleno, que no está limitado por los materiales de embalaje. Es decir, el sistema de inspección por rayos X de Techik puede detectar todo tipo de envases (por ejemplo: papel de aluminio, película revestida de aluminio, película de plástico, etc.) para sellado, relleno y fugas.

Inspección del contenido de grasa: Para las necesidades de detección del contenido de grasa de carne picada, albóndigas, pasteles de carne, etc., la máquina inteligente de inspección por rayos X, basada en el detector de energía dual y un nuevo software desarrollado para la industria cárnica, puede detectar el contenido de grasa, cuerpo extraño y otros aspectos de la carne.