Techik ti aspetta alla China International Meat Industry Exhibition dal 17 al 19 novembre

2022/11/03

Techik Instrument (stand 35055, padiglione S5) presenterà una macchina intelligente per l'ispezione di corpi estranei a raggi X (abbreviazione: X-ray inspection machine), metal detector e selezionatrice ponderale durante la mostra.


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Dal 17 al 19 novembre 2022, la China International Meat Industry Exhibition (Mostra dell'industria della carne) sarà inaugurata in grande stile a Qingdao World Expo City!


La Meat Industry Exhibition è una piattaforma professionale per le imprese di carne cinesi e straniere per scambiare le tendenze del settore e condurre scambi commerciali. La mostra copre l'intera catena dell'industria alimentare della carne, come la lavorazione, i macchinari e le attrezzature degli alimenti a base di carne, l'imballaggio alimentare e la tecnologia di lavorazione.


Techik Instrument (stand 35055, padiglione S5) presenterà durante la fiera una macchina intelligente per l'ispezione di corpi estranei a raggi X (abbreviazione: macchina per l'ispezione a raggi X), un metal detector e una selezionatrice ponderale.


Dalla carne segmentata, fette di carne, carne tagliata a cubetti ai prodotti a base di carne cotta, la sfida di qualità dei prodotti a base di carne include corpi estranei endogeni, impurità maligne, scarso rapporto grasso e magro, ecc. Con anni di accumulo tecnico ed esperienza nel settore, Techik può fornire ispezione e attrezzature e soluzioni di selezione per l'industria della carne, dalle materie prime al confezionamento.

Ispezione di carne con osso / senza bone: Finché i prodotti a base di carne sono in contatto con il mondo esterno, è possibile mescolarsi con metallo, vetro e altri corpi estranei, per cui sono necessarie diverse specifiche di carne con osso/senza osso per rilevare corpi estranei. Dalla carne di grandi dimensioni con osso alla carne tagliata a cubetti e fette di carne, dalla massa alla scatola, la macchina di ispezione a raggi X intelligente Techik è in grado di rilevarne il corpo estraneo, la forma, il peso e altri aspetti.


Ispezione dell'osso di pollo: Poiché la densità dell'osso di pollo è bassa, il suo assorbimento di raggi X sarà basso. Pertanto, il pollo è più difficile da rilevare rispetto alle sostanze ad alta densità. La macchina di ispezione a raggi X Techik per frammenti ossei non solo è in grado di rilevare corpi estranei tra cui metallo e vetro, ma può anche rilevare rapidamente ossa di pollo a bassa densità, come clavicola di pollo, sterno e scapola, che aiuta le imprese a evitare i rischi per la sicurezza alimentare portato da ossa residue.


Ispezione di prodotti a base di carne profondamente trasformati: Se la sigillatura della confezione perde, è più probabile che si verifichi un rapido deterioramento degli alimenti dei prodotti a base di carne lavorata in profondità (esempio: piatti di carne prefabbricati). Il sistema di ispezione a raggi X Techik per la sigillatura, l'imbottitura e le perdite ha aumentato la funzione di sigillare le perdite di olio e sigillare l'imbottitura, che non è limitata dai materiali di imballaggio. Cioè, tutti i tipi di imballaggio (esempio: foglio di alluminio, film placcato in alluminio, film plastico, ecc.) possono essere rilevati dal sistema di ispezione a raggi X Techik per sigillatura, riempimento e perdite.


Ispezione del contenuto di grassi: Per le esigenze di rilevamento del contenuto di grassi di carne macinata, polpette, torte di carne e così via, la macchina di ispezione a raggi X intelligente, basata sul rilevatore a doppia energia e un nuovo software sviluppato per l'industria della carne, può rilevare il contenuto di grassi, corpo estraneo e altri aspetti della carne.


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