Techik à Grand Farm - Conférence mondiale sur le développement de l'industrie de la viande 2021

Grâce à sa connaissance des risques de corps étrangers dans tous les aspects de la transformation de la viande, en intégrant des rayons X, un algorithme intelligent et d'autres technologies de pointe, Shanghai Techik fournit des solutions d'inspection personnalisées pour les produits carnés tels que la viande en carcasse, la viande en boîte, la viande en sac, de la viande fraîche crue et de la viande transformée en profondeur, pour aider les entreprises de viande à renforcer leur défense et à produire des produits carnés garantis.

Dans l'élevage, il est vraiment difficile de découvrir l'aiguille accidentellement cassée restant dans l'animal après que l'animal a reçu la vaccination. Lors du processus de segmentation et de transformation de la viande, les débris générés par les gants anti-coupure, les couteaux de coupe et d'autres équipements peuvent également être mélangés aux produits carnés, entraînant des dangers cachés pour la sécurité alimentaire de la viande.

Le système d'inspection intelligent par rayons X de Techik peut effectuer une inspection complète des os résiduels durs, des corps étrangers métalliques et non métalliques dans toutes sortes de produits carnés emballés et en vrac, ce qui peut détecter efficacement les petites impuretés malignes telles que les fils d'acier fins, les aiguilles cassées, le couteau -des fragments de pointe, des fragments de gants anti-coupure et des flocons de plastique, ainsi que peut identifier des fils d'acier inoxydable d'un diamètre de 0,2 mm.