Techik in Grand Farm - World Meat Industry Development Conference 2021

Com a visão dos riscos de corpos estranhos em todos os aspectos do processamento de carne, integrando raios-X, algoritmo inteligente e outras tecnologias de ponta, a Shanghai Techik fornece soluções de inspeção personalizadas para produtos cárneos, como carne de carcaça, carne em caixa, carne ensacada, carne fresca crua e carne processada, para ajudar as empresas de carne a construir uma defesa segura mais forte e produzir produtos de carne garantidos.

Na criação de animais, é muito difícil descobrir a agulha quebrada acidentalmente que permanece no animal após o animal receber a vacinação. No processo de segmentação e processamento de carnes, os detritos gerados pelas luvas anticorte, facas de corte e outros equipamentos também podem ser misturados aos produtos cárneos, causando perigos ocultos à segurança alimentar da carne.

O sistema inteligente de inspeção por raios-X da Techik pode realizar uma inspeção abrangente de ossos residuais duros, corpos estranhos metálicos e não metálicos em todos os tipos de produtos de carne embalados e a granel, que podem efetivamente detectar pequenas impurezas malignas, como fios de aço finos, agulhas quebradas, faca - fragmentos de ponta, fragmentos de luvas anti-corte e lascas de plástico, bem como pode identificar fios de aço inoxidável com diâmetro de 0,2 mm.