Techik in Grand Farm - Conferenza mondiale sullo sviluppo dell'industria della carne 2021

Con la conoscenza dei rischi dei corpi estranei in tutti gli aspetti della lavorazione della carne, l'integrazione di raggi X, algoritmo intelligente e altre tecnologie all'avanguardia, Shanghai Techik fornisce soluzioni di ispezione personalizzate per prodotti a base di carne come carcasse, carne in scatola, carne in sacchi, carne fresca cruda e carne lavorata in profondità, per aiutare le aziende produttrici di carne a costruire una difesa più forte e sicura e a produrre prodotti a base di carne sicuri.

Nella zootecnia, è davvero difficile scoprire l'ago rotto accidentalmente rimasto nell'animale dopo che l'animale ha ricevuto la vaccinazione. Nel processo di segmentazione e lavorazione della carne, i detriti generati dai guanti antitaglio, dai coltelli da taglio e da altre attrezzature possono anche essere mescolati ai prodotti a base di carne, causando pericoli nascosti per la sicurezza alimentare della carne.

Il sistema di ispezione a raggi X intelligente Techik può condurre un'ispezione completa di ossa residue dure, corpi estranei metallici e non metallici in tutti i tipi di prodotti a base di carne confezionati e sfusi, in grado di rilevare efficacemente piccole impurità maligne come fili d'acciaio sottili, aghi rotti, coltelli - frammenti di punta, frammenti di guanti antitaglio e scaglie di plastica, nonché può identificare fili di acciaio inossidabile con un diametro di 0,2 mm.