Системы контроля пищевых продуктов Techik обеспечивают безопасность замороженных продуктов питания

Демонстрируя впечатляющую выставку технологических инноваций, выставка замороженных и охлажденных продуктов Frozen Cube 2023 China (Чжэнчжоу) (Выставка замороженных продуктов) привлекла внимание зрителей с 8 по 10 августа в Международном выставочном и конференц-центре Чжэнчжоу.

На стенде 1T54 все внимание было сосредоточено на Techik, где команда экспертов представила ряд передовых решений. Мероприятие позволило заглянуть в будущее технологий безопасности пищевых продуктов, начиная от интеллектуальных ленточных сортировочных машин сверхвысокого разрешения и заканчивая двухэнергетическими рентгеновскими устройствами обнаружения посторонних предметов.

Выдающееся положение Хэнани в сельском хозяйстве отражается в ее мастерстве в секторе замороженных продуктов. Выставка замороженных продуктов в Чжэнчжоу стала свидетельством этого мастерства, подчеркнув отличительные преимущества региона в отрасли. Это преимущество охватывает весь спектр: от передовой пищевой промышленности до расширения цепочки поставок и развития логистики холодовой цепи.

Первое мероприятие выставки привлекло внимание знатоков отрасли, которых привлекли предложения Techik. Используя свои обширные знания в области онлайн-проверок замороженных и охлажденных продуктов, расфасованных ингредиентов и приправ, команда провела содержательные дискуссии с участниками.

Сложности, присущие производству замороженных продуктов, охватывающих рис, муку, зерно, овощи, масла и мясо, часто приводят к сложным задачам управления производством. Эти препятствия возникают из-за разнообразия композиций, разного порядка и преобладания мелких посторонних предметов. Решая эти проблемы, компания Techik представила серию TXR-G, замечательный двухэнергетический рентгеновский аппарат. Это нововведение не только повышает точность обнаружения, но и решает проблемы, возникающие из-за неравномерного штабелирования, вызванного быстрыми процессами замораживания.

Благодаря уровню инноваций, превосходящему ручной труд, интеллектуальная визуальная сортировочная машина сверхвысокого разрешения ленточного типа покорила аудиторию. Объединив интеллектуальную сортировку по форме и цвету, машина умело справляется с мельчайшими загрязнениями, такими как волосы, перья, небольшие фрагменты бумаги, веревки и остатки насекомых. Его защитный дизайн и безупречные гигиенические характеристики позволяют адаптировать его к различным сценариям, включая обработку свежих, замороженных и сублимированных продуктов, а также этапы жарки и выпечки.

Для предприятий, занимающихся упаковкой замороженных продуктов, возникают серьезные проблемы с качеством печати. Серия TXR, занимающая центральное место на выставке Techik, поразила посетителей. Этот специализированный рентгеновский аппарат, предназначенный для обнаружения утечек масла и оценки качества герметизации, проходит через различные упаковочные материалы, такие как алюминиевая фольга, металлизированные пленки и пластиковые листы. Инновационный подход вызвал значительный интерес среди участников.

Металлодетекторы и весовые сортировочные машины, обычные приспособления в секторе замороженных продуктов, были широко представлены на презентации Techik. Выделив металлодетектор серии IMD и весовую сортировочную машину серии IXL, компания подчеркнула свою приверженность удовлетворению разнообразных потребностей в тестировании различных предприятий по производству замороженных продуктов.

От проверки сырья до оценки конечной продукции — опыт Techik выходит за рамки общепринятых границ. Используя возможности мультиспектральных, мультиэнергетических и мультисенсорных технологий, компания становится лидером в повышении стандартов безопасности пищевых продуктов. По мере того, как отрасли постепенно внедряют автоматизацию, Techik выступает в качестве направляющей силы в этой трансформации, непоколебимо стремясь к повышению эффективности и совершенства.