Les systèmes d'inspection des aliments Techik veillent à la sécurité des aliments surgelés

Présentant une impressionnante exposition d'innovation technologique, l'exposition des aliments surgelés et réfrigérés Frozen Cube 2023 Chine (Zhengzhou) (Frozen Food Exhibition) a captivé le public du 8 au 10 août au Centre international de congrès et d'expositions de Zhengzhou.

En entrant sur le stand 1T54, les projecteurs étaient braqués sur Techik, où une équipe d'experts a dévoilé une gamme de solutions de pointe. Allant des machines de tri visuel intelligentes à bande ultra haute définition aux dispositifs de détection de corps étrangers à rayons X à double énergie, l'événement a donné un aperçu de l'avenir de la technologie de sécurité alimentaire.

L'importance du Henan dans l'agriculture se reflète dans ses prouesses dans le secteur des aliments surgelés. Le salon des aliments surgelés de Zhengzhou a témoigné de cette prouesse, mettant en lumière l'avantage distinctif de la région dans ce secteur. Cet avantage englobe l’ensemble du spectre, depuis la transformation avancée des aliments jusqu’à l’expansion de la chaîne d’approvisionnement et l’avancement de la logistique de la chaîne du froid.

L'événement inaugural de l'exposition a attiré un rassemblement de connaisseurs de l'industrie, tous attirés par les offres de Techik. Utilisant ses connaissances approfondies en matière d'inspections en ligne des aliments surgelés et réfrigérés, des ingrédients préemballés et des assaisonnements, l'équipe a engagé des discussions significatives avec les participants.

Les complexités inhérentes à la production d'aliments surgelés, couvrant le riz, la farine, les céréales, les légumes, les huiles et les viandes, conduisent souvent à des défis complexes en matière de gestion de la production. Ces obstacles surviennent en raison de la diversité des compositions, des ordres variables et de la prévalence de minuscules objets étrangers. S'attaquant de front à ces problèmes, Techik a dévoilé la série TXR-G, un remarquable appareil à rayons X à double énergie. Cette innovation améliore non seulement la précision de la détection, mais relève également les défis posés par un empilement irrégulier provoqué par des processus de congélation rapides.

Avec un niveau d'innovation dépassant le travail manuel, la machine de tri visuel intelligent à bande ultra haute définition a captivé le public. En fusionnant le tri intelligent des formes et des couleurs, la machine gère efficacement les minuscules contaminants tels que les cheveux, les plumes, les petits fragments de papier, les ficelles et les résidus d'insectes. Sa conception protectrice et ses qualités d'hygiène irréprochables le rendent adaptable à divers scénarios, notamment la transformation de produits frais, surgelés, lyophilisés, ainsi que les étapes de friture et de cuisson.

Pour les entreprises spécialisées dans l’emballage de produits alimentaires surgelés, les préoccupations concernant la qualité des scellés sont importantes. Au centre de l'exposition de Techik, la série TXR, summum de la précision, a ébloui les visiteurs. Conçue pour détecter les fuites d'huile et évaluer la qualité du scellage, cette machine à rayons X spécialisée parcourt divers matériaux d'emballage tels que le papier d'aluminium, les films métallisés et les feuilles de plastique. Son approche innovante a suscité un intérêt considérable parmi les participants.

Les détecteurs de métaux et les machines de tri par poids, équipements courants dans le secteur des aliments surgelés, ont été mis en évidence dans la présentation de Techik. En mettant en lumière le détecteur de métaux de la série IMD et la machine de tri pondérale de la série IXL, la société a souligné son engagement à répondre aux divers besoins de tests des diverses entreprises de produits surgelés.

De l'inspection des matières premières à l'évaluation des produits finis, l'expertise de Techik transcende les frontières conventionnelles. En tirant parti des capacités des technologies multispectrales, multi-énergies et multi-capteurs, l’entreprise apparaît comme un leader dans l’amélioration des normes de sécurité alimentaire. Alors que les industries adoptent progressivement l’automatisation, Techik joue le rôle de force directrice dans cette transformation, résolument engagée à favoriser l’efficacité et l’excellence.