Los sistemas de inspección de alimentos Techik protegen la seguridad de los alimentos congelados

Con una impresionante exhibición de innovación tecnológica, la Exposición de alimentos congelados y refrigerados Frozen Cube 2023 China (Zhengzhou) (Exposición de alimentos congelados) cautivó al público del 8 al 10 de agosto en el Centro Internacional de Exposiciones y Convenciones de Zhengzhou.

Al ingresar al stand 1T54, la atención se centró firmemente en Techik, donde un equipo de expertos presentó una gama de soluciones de vanguardia. El evento, que abarca desde máquinas clasificadoras visuales inteligentes de tipo cinta de ultra alta definición hasta dispositivos de detección de objetos extraños por rayos X de energía dual, permitió vislumbrar el futuro de la tecnología de seguridad alimentaria.

La prominencia de Henan en la agricultura se refleja en su destreza en el sector de los alimentos congelados. La Exposición de Alimentos Congelados de Zhengzhou sirvió como testimonio de esta destreza y destacó la ventaja distintiva de la región en la industria. Esta ventaja abarca todo el espectro, desde el procesamiento avanzado de alimentos hasta la expansión de la cadena de suministro y el avance de la logística de la cadena de frío.

El evento inaugural de la exposición atrajo a una reunión de conocedores de la industria, todos atraídos por las ofertas de Techik. Utilizando su amplio conocimiento en inspecciones en línea de alimentos congelados y refrigerados, ingredientes preenvasados ​​y condimentos, el equipo participó en debates significativos con los asistentes.

Las complejidades inherentes a la producción de alimentos congelados, que abarcan arroz, harina, cereales, verduras, aceites y carnes, a menudo generan complejos desafíos en la gestión de la producción. Estos obstáculos surgen debido a las diversas composiciones, los distintos órdenes y la prevalencia de minúsculos objetos extraños. Para abordar estos problemas de frente, Techik presentó la serie TXR-G, una notable máquina de rayos X de energía dual. Esta innovación no solo mejora la precisión de la detección, sino que también supera los desafíos que plantea el apilamiento desigual causado por los rápidos procesos de congelación.

Con un nivel de innovación que supera el trabajo manual, la máquina clasificadora visual inteligente de tipo cinta de ultra alta definición cautivó a la audiencia. Al fusionar la clasificación inteligente por forma y color, la máquina maneja hábilmente pequeños contaminantes como cabello, plumas, pequeños fragmentos de papel, hilos y residuos de insectos. Su diseño protector y sus impecables credenciales de higiene lo hacen adaptable a diversos escenarios, incluido el procesamiento de productos frescos, congelados y liofilizados, así como las etapas de fritura y horneado.

Para las empresas dedicadas al envasado de alimentos congelados, las preocupaciones sobre la calidad del sello cobran gran importancia. En el centro de la exposición de Techik, la serie TXR, un pináculo de precisión, deslumbró a los visitantes. Diseñada para detectar fugas de aceite y evaluar la calidad del sellado, esta máquina de rayos X especializada navega a través de diversos materiales de embalaje, como papel de aluminio, películas metalizadas y láminas de plástico. Su enfoque innovador despertó un gran interés entre los asistentes.

En la presentación de Techik se destacaron los detectores de metales y las máquinas clasificadoras de peso, elementos habituales en el sector de los alimentos congelados. Al destacar el detector de metales serie IMD y la máquina clasificadora por peso serie IXL, la empresa enfatizó su dedicación para satisfacer las diversas necesidades de prueba de diversas empresas de alimentos congelados.

Desde la inspección de materias primas hasta la evaluación de productos finales, la experiencia de Techik trasciende los límites convencionales. Aprovechando las capacidades de las tecnologías multiespectrales, multienergéticas y multisensores, la empresa emerge como líder en la elevación de los estándares de seguridad alimentaria. A medida que las industrias adoptan progresivamente la automatización, Techik sirve como fuerza guía en esta transformación, firmemente comprometida con impulsar la eficiencia y la excelencia.