Новини

Чаената индустрия е изправена пред двойно предизвикателство: да гарантира качеството на продукта, като същевременно поддържа строги стандарти за безопасност. Сортирането играе съществена роля в разрешаването на тези два проблема. Techik предлага набор от решения за сортиране, които не само подобряват визуалната привлекателност на чая, но и повишават неговата безопасност чрез премахване на вредни замърсители. Това прави Techik основен партньор за производителите на чай, които се стремят да поддържат висококачествени стандарти в своите продукти.

Зелените кафеени зърна могат да проявят редица дефекти, включително увреждане от насекоми, мухъл, обезцветяване и нежелани фрагменти от черупки. Традиционно тези дефекти се идентифицират и отстраняват ръчно, процес, който отнема време и е податлив на грешки. Въпреки това, с технологията за интелигентно сортиране на Techik, този критичен етап от производствения процес може да бъде автоматизиран, което води до по-висока ефективност и по-постоянно качество на продукта. 

Индустрията на подправките зависи от постоянното качество на своите продукти и лютите чушки не са изключение. Сортирането на люти чушки е ключова стъпка в осигуряването на безопасността на продукта и запазването на целостта на вкуса. Правилното сортиране помага за отстраняването на нежелани материали, дефектни чушки и чужди предмети, защитавайки както потребителите, така и производителите.

От кафе череши до пакетирани кафе продукти, технологията на Techik гарантира, че всеки етап от производствения процес отговаря на най-високите стандарти за качество и безопасност.

В Techik подобряваме сортирането на лют червен пипер по цвят с нашето най-модерно оборудване за проверка и сортиране. Нашите решения са проектирани да надхвърлят основното цветово сортиране, като също идентифицират и премахват чужди материали, дефекти и проблеми с качеството както от сурови, така и от пакетирани продукти с лют червен пипер.

Лютите чушки, известни със своите живи цветове и разнообразни кулинарни приложения, са пример за това как оптичното сортиране оптимизира качеството и ефективността при обработката на храни. Ето как:1. Прецизна оценка на цвета и качеството: Оптичните сортери се отличават с прецизно разграничаване между различни нюанси на червено, зелено и други цветове на люти чушки. Тази способност гарантира, че само зрели, визуално привлекателни чушки, отговарящи на желаните цветови стандарти, продължават по-нататък в производствената линия. Чрез елиминирането на недостатъчно узрели или обезцветени чушки, преработвателите поддържат консистенцията на продукта и повишават удовлетвореността на потребителите.2. Съгласуваност на размера и формата: Еднородността на размера и формата е от решаващо значение както за естетическата привлекателност, така и за практичността при опаковане и кулинарни приложения. Оптичните системи за сортиране прецизно измерват всяка люта чушка, сортирайки я в категории въз основа на предварително определени критерии за размер. Това не само улеснява ефективните процеси на опаковане, но също така гарантира постоянни времена за готвене и представяне в различни хранителни продукти.3. Откриване на дефекти и чужди материали: Едно от основните предимства на технологията за оптично сортиране е нейната способност да открива и премахва дефекти като натъртвания, порязвания или неправилни форми от веригата за доставка на лют червен пипер. Чрез бързо идентифициране и изхвърляне на дефектни чушки, тези системи поддържат целостта на продукта и намаляват риска от недоволство на потребителите или опасности за здравето. Освен това, оптичните сортери ефективно елиминират чужди материали като стъбла, листа или други замърсители, като гарантират съответствие с разпоредбите за безопасност на храните и поддържат високи стандарти на хигиена.4. Ефективност и рентабилност: Оптичните сортиращи устройства работят при високи скорости, значително увеличавайки производителността в сравнение с ръчните методи за сортиране. Това повишава ефективността на производството, намалява разходите за труд и минимизира вероятността от човешка грешка. Чрез автоматизиране на процеса на сортиране, кухненските преработватели постигат по-голяма производителност и оперативна надеждност, като по този начин оптимизират общата рентабилност и пазарната конкурентоспособност.

Сортиране, окачествяване и проверка на люти чушки

Techik с гордост обявява участието си като изложител (щанд: S58-1) на ProPak Asia 2024, едно от най-значимите събития в преработвателната и опаковъчната индустрия. Насрочено от 12-15 юни 2024 г. в Международната търговия в Банкок & Изложбен център (BITEC) в Банкок, Тайланд, това събитие събира лидери в индустрията и професионалисти, за да изследват най-новите постижения и иновации. Иновативни решения за проверка и сортиране на дисплеяНа ProPak Asia 2024 Techik ще представи набор от усъвършенствани машини за инспекция и сортиране, предназначени да отговорят на разнообразните нужди на хранително-вкусовата промишленост, производството на напитки и фармацевтичната индустрия. Нашият щанд ще демонстрира следните авангардни технологии:

Тъй като технологичният напредък продължава да революционизира практиките за безопасност на храните, възприемайки иновациите и използвайки авангардни технологии катоРентгеново изследване са от първостепенно значение за опазването на общественото здраве и гарантирането на целостта на нашите хранителни доставки. Заедно можем да прегърнем бъдеще, в което безопасността на храните остава от първостепенно значение, а потребителите могат да се радват на спокойствие, знаейки, че храната им е безопасна, защитена и надеждно инспектирана чрез съвременни техники катоапарат за рентгеново изследване.