Anbieter für die Inspektion und Sortierung der gesamten Kette – von den Lebensmittelrohstoffen bis zum Esstisch

In der sich ständig weiterentwickelnden Landschaft der Lebensmittelverarbeitung war die Prüfung der Produktqualität und -sicherheit noch nie so wichtig wie heute. In der Vergangenheit haben sich Lebensmittelverarbeitungsunternehmen stark auf Metalldetektoren als Eckpfeiler ihrer Qualitätskontrollmaßnahmen nach der Verpackung verlassen. Diese Abhängigkeit ergab sich aus der Notwendigkeit, strenge Standards wie die HACCP-Zertifizierung (Hazard Analysis and Critical Control Points) einzuhalten, sowie aus der Notwendigkeit, die mit Fremdkontaminanten verbundenen Risiken zu mindern.

Allerdings haben die Dynamik der Verbraucheranforderungen in Verbindung mit der zunehmenden Komplexität und Diversifizierung innerhalb der Lebensmittelindustrie dazu geführt, dass der Ansatz einer Einzelkontrolle nicht mehr ausreicht. Verbraucher verlangen heute mehr denn je nicht nur Sicherheit, sondern auch beispiellose Qualität der Produkte, die sie konsumieren. Daher werden die herkömmlichen Inspektionsmethoden diesen hohen Erwartungen nicht gerecht.

Techik ist sich dieses Paradigmenwechsels bewusst und plädiert für einen Paradigmenwechsel in der Art und Weise, wie Inspektionsprozesse in der Lebensmittelindustrie angegangen werden. Unsere Philosophie dreht sich um die Integration mehrerer Spitzentechnologien, die auf die besonderen Bedürfnisse und Herausforderungen der lokalen Lebensmittelindustrie zugeschnitten sind. Dieser Ansatz beinhaltet die strategische Platzierung von Inspektionsgeräten an kritischen Stellen innerhalb der Produktionskette, wodurch die Wirksamkeit von Qualitätskontrollmaßnahmen erhöht wird.

Das Herzstück der Techik-Methodik ist ein Dreiklang fortschrittlicher Technologien: Multispektrum, Multienergiespektrum und Multisensorsysteme. Zusammengenommen ermöglichen diese Technologien Lebensmittelverarbeitern die Durchführung umfassender Inspektionen, die von der ersten Phase der Rohstoffbeschaffung bis zur endgültigen Verpackung des Endprodukts reichen. Durch den Einsatz dieser Technologien stattet Techik Lebensmittelverarbeiter mit den notwendigen Werkzeugen aus, um potenzielle Verunreinigungen und Unregelmäßigkeiten in jeder Produktionsphase zu erkennen und zu beheben.

Der Weg zur Gewährleistung der Produktintegrität beginnt in der Rohstoffphase, wo die landwirtschaftlichen Betriebsmittel einer sorgfältigen Prüfung unterzogen werden, um Anomalien, Verunreinigungen und Fremdstoffe zu identifizieren und zu beseitigen. Unterschiedliche Rohstoffe erfordern maßgeschneiderte Maschinenmodelle und Ausschusssysteme, um eine präzise Sortierung gemäß Industriestandards zu gewährleisten.

Der Weg zur Qualitätssicherung endet jedoch nicht mit der Rohstoffinspektion. Während der Verarbeitungsstufen können verschiedene Faktoren wie Brennen, Anbrennen, Bruch oder das Einbringen unerwünschter Elemente wie Knochen, Fischgräten, Metallfragmente, Glas oder Keramik die Integrität des Produkts beeinträchtigen. Um diese Risiken zu mindern, bietet Techik eine breite Palette an Maschinenmodellen an, die für Produkte unterschiedlicher Form und Zusammensetzung ausgelegt sind.

Selbst nachdem die Produkte sorgfältig verarbeitet wurden, bleiben Herausforderungen in Form von Problemen nach dem Verpacken wie falsche Versiegelungen, Falten, Ölaustritt oder Unregelmäßigkeiten bei der Füllung bestehen. Durch die Durchführung gründlicher Kontrollen nach der Verpackung stellt Techik sicher, dass die Produkte während des gesamten Vertriebsprozesses ihre Integrität und Qualität behalten.

Darüber hinaus ist sich Techik der Heterogenität der Lebensmittelverarbeitungslandschaft bewusst, wobei jeder Sektor seine eigenen einzigartigen Herausforderungen und Anforderungen mit sich bringt. Ob Fleisch, Meeresfrüchte, Obst und Gemüse, Backwaren, Süßwaren, Fertiggerichte, Milchprodukte, Konserven oder Gewürze – Techik ist weiterhin bestrebt, maßgeschneiderte Lösungen zu entwickeln, die auf die spezifischen Bedürfnisse jeder Branche zugeschnitten sind.

Im Wesentlichen geht die Mission von Techik über die bloße Einhaltung hinaus; Es verkörpert die Verpflichtung zu Exzellenz und Innovation im Streben nach beispielloser Produktqualität und Verbraucherzufriedenheit. Durch die Abdeckung der gesamten Produktionskette von den Rohstoffen bis zur Verpackung entwickelt sich Techik zu einem Vorbild für Zuverlässigkeit und Integrität in der globalen Lebensmittelverarbeitungsindustrie. Unser unermüdliches Engagement, die Grenzen der Inspektions- und Sortiertechnologie voranzutreiben, unterstreicht unseren Anspruch, an der Spitze der Zukunft der Lebensmittelsicherheit und Qualitätssicherung zu stehen.