Система рентгеновского контроля Techik защищает хлебобулочные изделия от посторонних предметов

Условно говоря, в хлебопекарной промышленности небрежность операторов, износ оборудования для обработки нержавеющей стали, загрязнение сырья могут вызвать проникновение загрязняющих веществ, привести к проблемам со здоровьем и даже создать угрозу для здоровья потребителей. Другими словами, производители выпечки также находятся под сильным давлением, поскольку законодатели, розничные торговцы и потребители требуют от производителей минимизировать такие риски. Отказ от сертификации BRC и IFC, анализа и проверки HACCP может нанести ущерб имиджу и интересам компании. 

Более десяти лет Techik занимается исследованиями и разработками систем обнаружения загрязняющих веществ в различных отраслях промышленности, включая сложную систему обнаружения металлов и Система рентгеновского контроля инородных тел. Мы можем не только надежно обнаруживать загрязняющие вещества при производстве хлебобулочных изделий, но и точно и автоматически отбраковывать их, тем самым эффективно помогая клиентам избежать рекламаций, отзыва продукции и повреждения оборудования. Наше испытательное оборудование и системы полностью соответствуют особым гигиеническим требованиям и соответствующим стандартам аудита пищевой промышленности.

Возможные загрязнители в хлебобулочных изделиях могут включать:

1. Принадлежность оператора

2. Металлический мусор из труб или конвейеров или обрабатывающих машин 

3.Металлические или пластиковые запасные части

4.Камень

5.Стекло

Какие хлебобулочные изделия могут быть обнаружены Techik?

1. Тесто

2.Замороженная выпечка

3. Неупакованная выпечка

4. Полуфабрикат

5.Готовые продукты, включая тесто для пиццы, пончики, тосты, закуски, пряники и т. д.

Наше оборудование для обнаружения подходит для всех процессов выпечки и предлагает индивидуальные индивидуальные решения для ваших конкретных потребностей.