El sistema de inspección por rayos X Techik evita que los productos de panadería tengan materias extrañas

Octubre 12, 2022

El sistema de inspección por rayos X Techik evita que los productos de panadería tengan materias extrañas. Las líneas de producción de horneado generalmente están expuestas y son propensas a contaminarse. Además, las propias materias primas para hornear también se mezclan fácilmente con contaminantes.

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En términos relativos, en la industria de la panificación, la negligencia de los operadores, el desgaste de los equipos de procesamiento de acero inoxidable y la contaminación de las materias primas pueden causar la invasión de contaminantes, lo que genera problemas de salud e incluso representa una amenaza para la salud de los consumidores. En otras palabras, los productores de panificación también se encuentran bajo una intensa presión, ya que los legisladores, los minoristas y los consumidores exigen que los productores minimicen tales riesgos. El incumplimiento de la certificación BRC e IFC, el análisis y la revisión de HACCP puede dañar la imagen y los intereses de la empresa. 



Durante diez años, Techik se ha centrado en la investigación y el desarrollo de sistemas de detección de contaminantes en diversas industrias, con un sofisticado sistema de detección de metales y Sistema de inspección de cuerpos extraños por rayos X. No solo podemos detectar de manera confiable los contaminantes en la producción de pan horneado, sino que también los rechazamos de manera precisa y automática, lo que ayuda de manera efectiva a los clientes a evitar quejas, retiros de productos y daños en las máquinas. Nuestros equipos y sistemas de prueba cumplen completamente con los requisitos especiales de higiene y los estándares de auditoría relevantes de la industria alimentaria.


Los posibles contaminantes en los productos horneados pueden incluir:

1.Pertenece al operador

2. Residuos metálicos de tuberías, transportadores o máquinas de procesamiento. 

3. Piezas de repuesto de metal o plástico.

4 piedra

5. Vidrio


¿Qué productos horneados puede detectar Techik?

1 masa

2. Alimentos horneados congelados

3. Alimentos horneados sin envasar

4. Producto a medio hacer

5. Productos terminados que incluyen masa de pizza, donas, tostadas, bocadillos, pan de jengibre, etc.


Nuestro equipo de detección es adecuado para todos los procesos de horneado y soluciones personalizadas a la medida de sus necesidades específicas.


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