Il sistema di ispezione a raggi X Techik previene i prodotti da forno da corpi estranei

Relativamente parlando, nel settore della panificazione, la negligenza degli operatori, l'usura delle apparecchiature per la lavorazione dell'acciaio inossidabile, l'inquinamento delle materie prime possono causare l'invasione di inquinanti, causare problemi di salute e persino rappresentare una minaccia per la salute dei consumatori. In altre parole, anche i produttori di prodotti da forno sono sottoposti a forti pressioni, poiché legislatori, rivenditori e consumatori richiedono tutti ai produttori di ridurre al minimo tali rischi. La mancata certificazione BRC e IFC, l'analisi e la revisione HACCP possono danneggiare l'immagine e gli interessi dell'azienda. 

Da oltre dieci anni Techik si è concentrata sulla ricerca e lo sviluppo di sistemi di rilevamento degli inquinanti in vari settori, con un sofisticato sistema di rilevamento dei metalli e Sistema di ispezione di corpi estranei a raggi X. Non solo possiamo rilevare in modo affidabile gli inquinanti nella produzione di prodotti da forno, ma anche respingerli in modo accurato e automatico, aiutando così efficacemente i clienti a evitare reclami, ritiro del prodotto e danni alla macchina. Le nostre apparecchiature e sistemi di prova soddisfano pienamente i requisiti igienici speciali e gli standard di audit pertinenti dell'industria alimentare.

Possibili inquinanti nei prodotti da forno possono includere:

1. Appartiene all'operatore

2.Detriti metallici provenienti da tubi o nastri trasportatori o macchine di lavorazione 

3. Pezzi di ricambio in metallo o plastica

4.Pietra

5.Vetro

Quali prodotti da forno possono essere rilevati da Techik?

1. Impasto

2.Cibo al forno congelato

3. Cibo da forno non confezionato

4. Prodotto a metà

5. Prodotti finiti tra cui pasta per pizza, ciambelle, toast, snack, pan di zenzero, ecc.

Le nostre apparecchiature di rilevamento sono adatte a tutti i processi di cottura e soluzioni personalizzate personalizzate alle vostre esigenze specifiche.