Le système d'inspection par rayons X Techik empêche les produits de boulangerie de contenir des corps étrangers. Les lignes de production de boulangerie sont généralement exposées et susceptibles d'être contaminées. De plus, les matières premières de cuisson elles-mêmes sont facilement mélangées avec des polluants.
Relativement parlant, dans l'industrie de la boulangerie, la négligence des opérateurs, l'usure des équipements de traitement de l'acier inoxydable, la pollution des matières premières peuvent provoquer une invasion de polluants, entraînant des problèmes de santé et même constituer une menace pour la santé des consommateurs. En d'autres termes, les producteurs de boulangerie sont également soumis à une pression intense, car les législateurs, les détaillants et les consommateurs exigent tous que les producteurs minimisent ces risques. L'échec de la certification BRC et IFC, de l'analyse et de l'examen HACCP peut nuire à l'image et aux intérêts de l'entreprise.
Depuis dix ans, Techik se concentre sur la recherche et le développement de systèmes de détection de polluants dans diverses industries, avec un système sophistiqué de détection de métaux et Système d'inspection de corps étrangers par rayons X. Nous pouvons non seulement détecter de manière fiable les polluants dans la production de produits de boulangerie, mais aussi les rejeter avec précision et automatiquement, aidant ainsi efficacement les clients à éviter les plaintes, les rappels de produits et les dommages aux machines. Nos équipements et systèmes de test répondent pleinement aux exigences d'hygiène particulières et aux normes d'audit pertinentes de l'industrie alimentaire.
Les polluants possibles dans les produits de boulangerie peuvent inclure :
1. L'opérateur appartient
2. Débris métalliques provenant de tuyaux, de convoyeurs ou de machines de traitement
3.Pièces de rechange en métal ou en plastique
4.Pierre
5.Verre
Quels produits de boulangerie peuvent être détectés par Techik ?
1.Pâte
2. Aliments cuits au four surgelés
3.Aliments cuits au four non emballés
4. Produit à moitié cuit
5. Produits finis, y compris la pâte à pizza, les beignets, les toasts, les collations, le pain d'épice, etc.
Nos équipements de détection sont adaptés à tous les processus de cuisson et proposent des solutions personnalisées adaptées à vos besoins spécifiques.
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