A Techik Röntgen-ellenőrző rendszer megakadályozza, hogy a pékáruk idegen anyagoktól kerüljenek

Viszonylagosan elmondható, hogy a sütőiparban a kezelők hanyagsága, a rozsdamentes acél feldolgozó berendezések kopása, a nyersanyag-szennyezés szennyezőanyag-inváziót okozhat, ami egészségügyi problémákhoz vezethet, sőt veszélyt is jelenthet a fogyasztók egészségére.. Más szavakkal, a sütőipari gyártókra is nagy nyomás nehezedik, mivel a törvényhozók, a kiskereskedők és a fogyasztók mind megkövetelik a termelőktől, hogy minimalizálják az ilyen kockázatokat.. A BRC és IFC tanúsítás, a HACCP elemzés és felülvizsgálat elmulasztása károsíthatja a vállalat imázsát és érdekeit. 

A Techik több mint tíz éve a szennyezőanyag-érzékelő rendszerek kutatására és fejlesztésére összpontosít különböző iparágakban, kifinomult fémérzékelő rendszerrel és Röntgen-idegentest-vizsgáló rendszer. A kenyérsütők gyártása során nemcsak megbízhatóan tudjuk kimutatni a szennyező anyagokat, hanem pontosan és automatikusan selejtezni is, így hatékonyan segítjük a vásárlókat a reklamáció, a termékvisszahívás és a gépkárosodás elkerülésében.. Vizsgáló berendezéseink és rendszereink teljes mértékben megfelelnek az élelmiszeripar speciális higiéniai követelményeinek és vonatkozó audit szabványainak.

A sütőipari termékekben előforduló lehetséges szennyező anyagok a következők lehetnek:

1.Az üzemeltető tulajdona

2.Csövekről, szállítószalagokról vagy feldolgozógépekről származó fémtörmelék 

3.Fém vagy műanyag alkatrészek

4.Kő

5.Üveg

Mely péksüteményeket képes kimutatni a Techik?

1.Tészta

2.Fagyasztott sült étel

3.Csomagolatlan sült étel

4.Félkész termék

5.Késztermékek, beleértve a pizzatésztát, fánkot, pirítóst, snackeket, mézeskalácsot stb..

Érzékelő berendezésünk minden sütési folyamathoz és személyre szabott, az Ön egyedi igényeihez szabott megoldást kínál.