Течик доноси инспекцију и сортирање морских плодова следеће генерације на VIETFISH 2025

Дана 27. јуна 2025. године, прерађивачи морских плодова и лидери индустрије из целог света окупиће се у Хо Ши Мину на сајму VIETFISH 2025, а компанија Techik ће бити присутна у Изложбеном и конгресном центру у Сајгону (штандови B307–B308) како би представила своја решења за цео ланац морских плодова.

Прерада морских плодова је сложена. Од уклањања ситних костију у рибљим филетима до осигуравања безбедности пакованих и конзервираних производа, свака фаза захтева прецизност. Течик пружа прерађивачима алате за превазилажење ових изазова, комбинујући вештачку интелигенцију, рендгенску технологију и системе за вишеспектрални вид у један моћан портфолио.

Детекција рибљих костију помоћу интелигенције
Рибље кости остају једна од најчешћих опасности у морским плодовима. Течиков систем за рендгенску инспекцију рибљих костију користи 4K ултра-HD снимање и алгоритме за аутоматско препознавање како би открио чак и ситне кости у баси, лососу, скуши и туни. Овим решењем, произвођачи могу смањити ослањање на ручну инспекцију и испоручити безбедније производе спремне за потрошаче.

Гаранција за запечаћени и упаковани производ
За прерађиваче који рукују пакованим морским плодовима, Techik нуди свој систем за рендгенско заптивање. Поред откривања лоших заптивача или цурења, систем може да идентификује стране материјале као што су кости, метални фрагменти, пластика и стакло. Решавањем ризика од квалитета заптивања и контаминације, ово решење помаже у заштити интегритета производа и смањењу скупих повлачења производа.

Поуздана инспекција конзервираних морских плодова
Конзервирани производи представљају јединствене тешкоће при инспекцији, али Течиков рендгенски систем без мртвог угла пружа потпуну покривеност. Скенира све стране конзерве са високом осетљивошћу како би открио скривене загађиваче попут костију, крхотина или залуталих металних честица - осигуравајући да ништа не промакне детекцији.

АИ сортирање шкољки и шкампа
Течикови вештачки оптички сортери отварају нове могућности за прерађиваче шкољки и шкампа. Ови системи уклањају поломљене љуштуре, стране загађиваче и мешане морске плодове из меса шкољки, док истовремено сортирају љуштуре шкампа, поломљене комаде шкампа и нечистоће. Користећи препознавање вођено вештачком интелигенцијом и мултиспектрално снимање, сортери побољшавају принос, побољшавају конзистентност и смањују трошкове рада.

Свеобухватни ланац заштите
Од сировине до финалног паковања, Течикови системи су направљени да се носе са различитим ризицима:

Детекција рибљих костију, шкољки јастога и згњечених шкољки

Уклањање седимената, разбијеног стакла и залуталих удица

Преглед недостајуће тежине или недовољно напуњених пакета

Детекција пуног спектра загађивача у вишеструким форматима морских плодова

Својим интегрисаним приступом, Течик оснажује прерађиваче морских плодова да испуне међународне безбедносне захтеве, постигну већу оперативну ефикасност и заштите своје брендове на глобалним тржиштима.

Течик позива све стручњаке за морску храну да посете штандове Б307–Б308 на сајму VIETFISH 2025 и открију како њихова интелигентна решења за инспекцију и сортирање могу унапредити прераду морских плодова од почетка до краја.