Techik traz inspeção e classificação de frutos do mar de última geração para a VIETFISH 2025

Em 27 de junho de 2025, processadores de frutos do mar e líderes da indústria do mundo todo se reunirão na Cidade de Ho Chi Minh para a VIETFISH 2025, e a Techik estará lá no Centro de Convenções e Exposições de Saigon (estandes B307–B308) para apresentar suas soluções completas para frutos do mar.

O processamento de frutos do mar é complexo. Da remoção de pequenas espinhas em filés de peixe à garantia da segurança de produtos embalados e enlatados, todas as etapas exigem precisão. A Techik fornece aos processadores as ferramentas para superar esses desafios, combinando IA, tecnologia de raios X e sistemas de visão multiespectral em um portfólio poderoso.

Detecção de espinhas de peixe com inteligência
Espinhas de peixe continuam sendo um dos perigos mais comuns em frutos do mar. O Sistema de Inspeção por Raios X de Espinhas de Peixe da Techik utiliza imagens ultra-HD 4K e algoritmos de autoreconhecimento para detectar até mesmo espinhas finas em basa, salmão, cavala e atum. Com esta solução, os produtores podem reduzir a dependência da inspeção manual e entregar produtos mais seguros e prontos para o consumidor.

Garantia de produto lacrado e embalado
Para processadores que manuseiam frutos do mar embalados, a Techik oferece seu Sistema de Raio X para Selagem. Além de detectar selos de baixa qualidade ou vazamentos, o sistema pode identificar materiais estranhos, como ossos, fragmentos de metal, plástico e vidro. Ao abordar tanto a qualidade da selagem quanto os riscos de contaminação, esta solução ajuda a proteger a integridade do produto e a reduzir recalls dispendiosos.

Inspeção confiável de frutos do mar enlatados
Produtos enlatados apresentam dificuldades únicas de inspeção, mas o Sistema de Raios X Sem Ângulo Morto da Techik oferece cobertura completa. Ele escaneia todos os lados da lata com alta sensibilidade para revelar contaminantes ocultos, como ossos, cacos ou partículas metálicas soltas, garantindo que nada escape da detecção.

Classificação de IA para mariscos e camarões
Os separadores ópticos de IA da Techik abrem novas possibilidades para processadores de mariscos e camarões. Esses sistemas removem conchas quebradas, contaminantes estranhos e frutos do mar mistos da carne de mariscos, além de separar conchas de camarão, pedaços quebrados de camarão e impurezas. Utilizando reconhecimento baseado em IA e imagens multiespectrais, os separadores melhoram o rendimento, aprimoram a consistência e reduzem os custos de mão de obra.

Uma cadeia abrangente de proteção
Da matéria-prima à embalagem final, os sistemas da Techik são desenvolvidos para lidar com diversos riscos:

Detecção de espinhas de peixe, cascas de lagosta e conchas esmagadas

Remoção de sedimentos, vidros quebrados e anzóis perdidos

Inspeção de peso faltante ou embalagens subcarregadas

Detecção de espectro total para contaminantes em vários formatos de frutos do mar

Com sua abordagem integrada, a Techik capacita os processadores de frutos do mar a atender aos requisitos internacionais de segurança, alcançar maior eficiência operacional e proteger suas marcas nos mercados globais.

A Techik convida todos os profissionais de frutos do mar a visitar os estandes B307–B308 na VIETFISH 2025 e descobrir como suas soluções inteligentes de inspeção e classificação podem elevar o processamento de frutos do mar do início ao fim.