A Techik a következő generációs tenger gyümölcseinek vizsgálatát és válogatását hozza el a VIETFISH 2025-re

2025. június 27-én a világ minden tájáról érkező tengeri herkentyű-feldolgozók és iparági vezetők gyűlnek össze Ho Si Minh-városban a VIETFISH 2025 kiállításon, a Techik pedig ott lesz a Saigon Kiállítási és Konferencia Központban (B307–B308 standok), hogy bemutassa teljes láncú tengeri herkentyű-megoldásait.

A tenger gyümölcseinek feldolgozása összetett. A halfilék apró szálkáinak eltávolításától a csomagolt és konzervált termékek biztonságának biztosításáig minden szakasz precízséget igényel. A Techik eszközöket biztosít a feldolgozók számára ezen kihívások leküzdéséhez, egyetlen hatékony portfólióban ötvözve a mesterséges intelligenciát, a röntgentechnológiát és a többspektrumú látórendszereket.

Halcsont-észlelés intelligenciával
A halcsont továbbra is az egyik leggyakoribb veszélyforrás a tenger gyümölcseiben. A Techik halcsont röntgenes vizsgálórendszere 4K ultra-HD képalkotást és automatikus felismerő algoritmusokat használ a basa, a lazac, a makréla és a tonhal finom szálkáinak észlelésére. Ezzel a megoldással a termelők csökkenthetik a manuális ellenőrzésre való támaszkodást, és biztonságosabb, fogyasztásra kész termékeket szállíthatnak.

Lezárt és csomagolt termékbiztosítás
A csomagolt tengeri herkentyűket feldolgozó feldolgozók számára a Techik röntgenszűrő rendszert kínál. A hibás tömítések vagy szivárgások észlelésén túl a rendszer képes azonosítani az idegen anyagokat, például a csontokat, fémdarabokat, műanyagot és üveget. A tömítés minőségének és a szennyeződés kockázatának kezelésével ez a megoldás segít megvédeni a termék integritását és csökkenti a költséges visszahívásokat.

Megbízható tenger gyümölcseinek konzervvizsgálata
A konzervált termékek vizsgálata egyedi nehézségeket okoz, de a Techik holtszögmentes röntgenrendszere teljes lefedettséget biztosít. Nagy érzékenységgel szkenneli a konzerv minden oldalát, hogy feltárja a rejtett szennyeződéseket, például csontokat, szilánkokat vagy kóbor fémrészecskéket – biztosítva, hogy semmi ne maradjon észrevétlen.

Mesterséges intelligencia általi válogatás kagylók és garnélák esetében
A Techik mesterséges intelligenciával működő optikai válogatói új lehetőségeket nyitnak meg a kagyló- és garnélarák-feldolgozók számára. Ezek a rendszerek eltávolítják a törött héjakat, az idegen szennyeződéseket és a kevert tengeri herkentyűket a kagylóhúsból, miközben a garnélarákhéjakat, a törött garnélarák-darabokat és a szennyeződéseket is válogatják. A mesterséges intelligencia által vezérelt felismerés és a többspektrumú képalkotás segítségével a válogatók növelik a hozamot, fokozzák az állagot és csökkentik a munkaerőköltségeket.

Átfogó védelmi lánc
A nyersanyagtól a végső csomagolásig a Techik rendszerei a különféle kockázatok kezelésére épülnek:

Halszálkák, homárhéjak és zúzott héjak kimutatása

Üledékek, törött üveg és elkóborolt ​​horgok eltávolítása

Hiányzó súly vagy alultöltött csomagok ellenőrzése

Teljes spektrumú szennyeződés-észlelés többféle tengeri herkentyű formátumban

Integrált megközelítésével a Techik képessé teszi a tengeri élelmiszer-feldolgozókat a nemzetközi biztonsági követelmények teljesítésére, a nagyobb működési hatékonyság elérésére és márkáik globális piacokon való védelmére.

A Techik minden tengeri herkentyűkkel foglalkozó szakembert szeretettel vár a VIETFISH 2025 kiállítás B307–B308-as standjaira, és fedezze fel, hogyan emelhetik intelligens vizsgálati és válogatási megoldásaik a tengeri herkentyűk feldolgozásának színvonalát az elejétől a végéig.