Oziq-ovqatda metall bo'lagini qanday topish mumkin?

Oziq-ovqatda metall bo'lagini topish uchun odatda metallni aniqlash texnologiyasi qo'llaniladi. Bu oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash, qadoqlash va tarqatish jarayonida metall ifloslantiruvchi moddalarni aniqlashning eng keng tarqalgan va samarali usuli hisoblanadi. Oziq-ovqat mahsulotlarida metallni qanday aniqlash mumkinligi va oziq-ovqat sanoatida qo'llaniladigan ba'zi asosiy usullar haqida umumiy ma'lumot:

1. Metall detektorlardan foydalanish

Metall detektorlar oziq-ovqat mahsulotlarida metall buyumlarni (qora, rangli va zanglamaydigan po'lat) topish uchun maxsus mo'ljallangan. Ushbu qurilmalar oziq-ovqat mahsulotlarini metall buyumlarni aniqlay oladigan elektromagnit maydon orqali o'tkazish orqali ishlaydi.

U qanday ishlaydi:

· Elektromagnit maydon hosil qilish: Metall detektor aniqlash kamerasi ichida elektromagnit maydon hosil qiladi.

· Mahsulot maydondan o'tadi: Oziq-ovqat konveyer bo'ylab yoki tortishish kuchi bilan oziqlanadigan truba orqali harakatlanayotganda, elektromagnit maydon mahsulot bilan o'zaro ta'sir qiladi.

· Metalldan kelib chiqadigan buzilish: Agar oziq-ovqat tarkibida metall narsa bo'lsa, u elektromagnit maydonni bezovta qilib, signal yaratadi.

· Aniqlash va rad etish: metall detektori ifloslantiruvchi aniqlanganda va ifloslangan mahsulot rad etilganda, odatda avtomatik chiqarish tizimi orqali tizimni ogohlantiradi.

Metall detektorlarning turlari:

· Konveyerli metall detektorlari: konveyer tasmasi bo'ylab harakatlanadigan qadoqlangan yoki qayta ishlangan oziq-ovqat uchun ishlatiladi.

· Gravitatsiyali metall detektorlari: oziq-ovqat detektor orqali erkin tushadigan quyma mahsulotlar yoki kukunlar uchun ishlatiladi.

Misol: Techik metall detektorlari

Techik ko'p chastotali aniqlash texnologiyasi bilan ilg'or metallni aniqlash echimlarini taqdim etadi. Bu ularning tizimlariga oziq-ovqat mahsulotlaridagi metall ifloslantiruvchi moddalarni yuqori aniqlik bilan aniqlash va rad etish imkonini beradi. Techik detektorlari temir, rangli va zanglamaydigan po'latdan yasalgan ifloslantiruvchi moddalarni aniqlay oladi va yuqori tezlikda, yuqori hajmli oziq-ovqat ishlab chiqarish muhitida ishlashga qodir.

2. Rentgen tekshiruvi

Rentgen apparatlari oziq-ovqat tarkibidagi metall ifloslantiruvchi moddalarni topish uchun qo'llaniladigan yana bir samarali texnologiyadir. Ular ko'pincha begona narsalarni (shisha, plastmassa va toshlar kabi) aniqlash uchun qo'llanilsa-da, rentgen tizimlari metallning ifloslanishini aniqlashda ham juda samarali.

U qanday ishlaydi:

· Rentgen tasviri: Oziq-ovqat mahsulotlari rentgen apparati orqali o'tadi, bu mahsulotning ichki qismining tasvirini yaratadi.

· Tasvir tahlili: Tizim har qanday begona jismlarni, shu jumladan metallarni aniqlash uchun rentgen tasvirini tahlil qiladi. Mashina turli materiallarni ularning zichligiga qarab aniqlay oladi.

· Rad etish mexanizmi: Agar metall aniqlansa, ifloslangan mahsulot ishlab chiqarish liniyasidan avtomatik ravishda rad etiladi.

Rentgen tizimlari metall detektorlari samarali tekshira olmaydigan mahsulotlarni, masalan, metall qadoqlash yoki metall detektorning elektromagnit signalini to'sib qo'yadigan zich materiallarga ega mahsulotlarni tekshirish uchun idealdir.

Misol: Techik rentgen tizimlari

Techik kompaniyasining rentgen tekshiruvi mashinalari oziq-ovqat mahsulotlaridagi metall va boshqa ifloslantiruvchi moddalarni aniqlash uchun mo'ljallangan. Ushbu tizimlar shisha, tosh yoki plastmassa kabi boshqa metall bo'lmagan ifloslantiruvchi moddalar bilan birga metall buyumlarni aniq aniqlash uchun ilg'or tasvirni qayta ishlash va yuqori aniqlikdagi rentgen generatorlari bilan jihozlangan.

Techikning rentgen tizimlari batafsil tasvirni taqdim etadi va begona jismlarning keng doirasini aniqlay oladi, bu ularni qiyin ilovalarda hatto kichik metall qismlarni ham aniqlash uchun ideal qiladi. Ularning rentgen tizimlari yuqori tezlikdagi ishlab chiqarish liniyalarida keng qo'llaniladi va ifloslanishni avtomatik rad etish, real vaqtda aniqlash va mavjud ishlab chiqarish ish oqimlariga oson integratsiya qilish kabi xususiyatlarni taklif etadi.

Masalan, Techik kompaniyasining X-Ray BDX seriyasi diametri 0,3 mm gacha bo'lgan metall ifloslantiruvchi moddalarni aniqlay oladi va oziq-ovqat xavfsizligi dasturlarida yuqori aniqlikni ta'minlaydi. Ushbu tizimlar, shuningdek, an'anaviy metall detektorlari kurash olib borishi mumkin bo'lgan turli xil qadoqlash turlari, jumladan, metall va metall bo'lmagan qadoqlash uchun mukammal sezgirlikni ta'minlaydi.